夏天就是要吃綠竹筍，除了做涼筍，我也喜歡拿來煮竹筍燜飯，用電子鍋煮很方便，又不會難，我只加了香菇、栗子和乾豆皮，沒加肉也一樣好吃，將香菇豆皮筍絲炒有味道，然後放在米上面，再和米一起蒸熟，煮好拌一拌，就有美味的竹筍燜飯可以吃，簡單煮又好吃，大家都可以試試。
竹筍燜飯
材料：綠竹筍 1~2個 乾豆皮 2塊(大油皮) 乾香菇 6朵 新鮮栗子 150~200g 蒜 4瓣(切末)&nb...
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竹筍燜飯
10 個月前
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