這間「KATSU 鑫|熟成豬排蓋飯」開業沒多久,卻在老饕界引起一陣不小的波濤!大家都在盛傳這間的炸豬排很厲害!食材用心而且料理手法講究,可以說是台北豬排飯界的一顆良心~
事實上,長期以來,台灣的豬排丼飯市場都被連鎖餐飲集團把控,諸如:勝政、杏子、博勝殿......很少有獨立的餐飲品牌敢開一間本格豬排丼飯與之一戰!終於,挑戰者出現了!這間「KATSU 鑫|熟成豬排蓋飯」主打本格用心的訴求,一開業就造成話題,自然也傳到了...
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這間「KATSU 鑫|熟成豬排蓋飯」開業沒多久,卻在老饕界引起一陣不小的波濤!大家都在盛傳這間的炸豬排很厲害!食材用心而且料理手法講究,可以說是台北豬排飯界的一顆良心~
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