桃園中壢有間開業30多年，在地人私藏的美味名單，這裡的烤鴨可以一鴨三吃，店家選用肉質鮮嫩的土番鴨，每一隻都有三斤十兩重，堅持用古法炭火燒烤，烤到金黃酥脆，還能保有鴨肉的油潤飽滿，現切片鴨軟嫩多汁，搭配自製荷葉餅跟甜麵醬，一口吃下，非常鮮甜，另外還有大火爆炒的鴨架骨，加入玉米筍、高麗菜等四種蔬菜，近似蜜汁般的鴨肉一點也不乾柴，噴香豐美的滋味，在口中化開，越吃越涮嘴，老闆謝承泰從屏東北漂來到中壢打拚，一做就做了30年，也成為在地人都推薦的排隊烤鴨名店。
店家資訊：
味家香北平脆皮烤鴨
地址：桃園市中壢區中美路115號
電話：03-4222788
#進擊的台灣 #烤鴨 #味家香北平脆皮烤鴨 #桃園美食 #脆皮烤鴨 #一鴨三吃 #土番鴨 #荷葉餅 #甜麵醬 #鴨肉 #烤鴨名店
●敬請鎖定！每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
https://bit.ly/2PwSDzs
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味家香北平脆皮烤鴨
地址：桃園市中壢區中美路115號
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