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麥當勞雞塊加了什麼讓人上癮?品味專家替網友解答:「舌頭味蕾其實不分區域!」 Taste Expert Answers Questions|名人專業問答|GQ Taiwan

1 年前
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Beth Kimmerle 是一位作家和味覺專家,她回答了推特上關於食物、舌頭和味覺的所有問題。 可口可樂實際上是什麼味道? 是什麼讓某人成為“超級品味者”? 為什麼口香糖的味道只持續 5 分鐘? Beth回答了所有這些問題以及更多!

00:00 intro
00:11 酸味的差別
00:46 關於「藍覆盆子口味」
01:34 得了COVID之後,味覺嗅覺怎麼恢復
02:27 為什麼酸味糖刮舌頭?
03:00 「紗科梅鰭」是什麼口味?
04:16 麥當勞雞塊為什麼這麼好吃?
05:10 吃完洋蔥味什麼會臭這麼久?
06:44 舌頭怎麼分出不同味道?
07:29 零食的口味是怎麼發明的?
08:06 「超級品味者」是什麼,怎麼知道自己是不是?
09:42 關於早餐穀物的水果球的味道
10:57 跳跳糖為什麼會跳?
11:28 麥當勞的雪碧和外面雪碧喝起來不一樣?
12:22 不同口味起司是怎麼來的?
13:14 顏色為什麼一定要跟口味搭配?
14:15 可口可樂到底是什麼味道
15:12 關於山葵的味道
15:55 要怎麼當Ben&Jerry的冰淇淋大師

譯者:this.bryan.guy

#名人專業問答 #味覺

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