【苗粟-通霄美食地圖之五】佳味飯麵攤.水果醃漬乾拌赤肉羹.椒麻乾麵風味獨特

1 年前
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佳味飯麵攤(fb粉絲團):苗栗縣通霄鎮中正路72號,電話:0983 432 563,營業時間:10:30-19:30(星期二休)

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通霄這座閩客約莫各一伴的三百多年老鎮,以往只知客家麵食精彩,肚臍餅是必買的伴手禮,幾趟下來發現以老街為主的方圓竟有許許多多的麵食麵攤麵館,還意外發現這的肉羹文化很不一樣。比方這家老建物涼仔腳的麵攤,他赤肉羹居然用水果去醃漬,並且椒麻乾麵也相當有特色,一反苗栗乾麵只有油蔥一招。

 

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