使用糯米粉自製彩色湯圓，做成小花圖案後
使用熱壓機熱壓，變身為可愛的麻糬小Q餅
剛烤好後表皮酥脆，內餡軟Ｑ
沾上天然蜂蜜，每一口甜蜜在心頭
有熱壓機的您，一定要試看看喲！
食材
糯米粉200克
開水約140克＜加減10克＞
食用植物萃取色素三種適量
器具
大調理碗1個
美萃熱壓機1台
鬆餅烤盤1個
作法
糯米粉加入開水拌勻
水份慢慢加可以成團即可
把麵團分成三等份，分別加入適量的植物色素
慢慢把顏色揉均...
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熱壓小花湯圆Q餅~熱壓機食譜
2 年前
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