蛋,是許多人的愛,也是廚藝的精華關鍵。歐姆蛋則是蛋料理中十分受歡迎之一的料理,今天PIM柚一村要教大家做蛋素版歐姆蛋,內餡加入滿滿醬炒菇菇,十分適合低醣或蛋素者的早餐料理。
🔺使用PIM柚一村柚肉和風醬,低鈉不死鹹,淺淺醬色讓蛋皮保持金黃,也讓歐姆蛋多了分甜味與果香喔!
【和風菇菇歐姆蛋】
(一整份約300大卡)
材料:
蛋 2個、鮑魚菇 180g、柚肉和風醬 2大匙、起司片 1片、胡椒粒 適量
作法:
1....