前陣子在網路上看到花蓮百年醬油品牌「新味醬油」將與世界名廚錦標賽的金牌廚師「葉志龍」聯手創造私廚料理的消息，對「無菜單料理、私廚料理」有興趣的冰心當然二話不說就報名下去啦。
以下是冰心帶大家介紹此次品嚐的心得，看看冠軍主廚是如何發揮創意，將花蓮在地食材、遠近馳名的山海豐味，搖身一變變成新味料理呢？
先來帶大家認識一下新味醬油以及金牌主廚吧。
新味醬油
花蓮醬油老店-新味醬油目前已傳承到第三代，承襲父親許南東傳統手工釀...
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機會難得的私廚料理！「山海新味豐花蓮」新味醬油x冠軍主廚葉志龍 聯手打造獨一無二私廚饗宴
11 個月前
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