店內以牛肉麵為主打,搭配其他還有酸辣湯麵跟豬肉乾拌麵等等,還有各種滷味、手工水餃,而且還有熱炒呢!-牛肉麵120元:牛肉用的是南部少見的板腱肉,所以吃起來帶筋又有油脂與瘦味,不用久燉也能獲得軟嫩的口感,也因此能品嚐到牛肉的原味🥩-湯頭用的是牛骨、蔬果跟辛香料熬煮而成,老闆有先打預防針說不會像傳統的湯頭那麼濃,湯頭雖然看起來清澈,但入口後,各種辛香味充斥其口中,喝起來也是滿有老店紅...