#美食#漢堡包#小穎美食
今天給大家做一個中式漢堡包，做法非常簡單，家裡的孩子特別喜歡吃。
1.準備2個饅頭，切成薄片；把饅頭外面的皮去掉，裝入碗中備用；
2.準備350克肉餡，加入食鹽、胡椒粉、生抽、料酒、白糖、1勺澱粉、適量的蔥花，順著一個方向攪拌均勻；再把肉餡搓圓按扁，裝入盤中備用；
3.準備2個雞蛋，攪散成雞蛋液，裝入盤中備用；
4.熱鍋，放油；把饅頭片裹一層雞蛋液，放入鍋中，小火慢煎，煎至兩面金黃，撈出備用；
5.在鍋中放適量的食用油，再放入肉餅，煎兩分鐘左右，再蓋上蓋子燜兩分鐘；翻面，再蓋上蓋子燜兩分鐘；再重複翻面，煎至表面焦脆；
6.取一片饅頭片，擺上生菜，再加上肉餅，加點沙拉醬和番茄醬，再加一個饅頭片；美味的漢堡包就做好了。
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
今天給大家做一個中式漢堡包，做法非常簡單，家裡的孩子特別喜歡吃。
1.準備2個饅頭，切成薄片；把饅頭外面的皮去掉，裝入碗中備用；
2.準備350克肉餡，加入食鹽、胡椒粉、生抽、料酒、白糖、1勺澱粉、適量的蔥花，順著一個方向攪拌均勻；再把肉餡搓圓按扁，裝入盤中備用；
3.準備2個雞蛋，攪散成雞蛋液，裝入盤中備用；
4.熱鍋，放油；把饅頭片裹一層雞蛋液，放入鍋中，小火慢煎，煎至兩面金黃，撈出備用；
5.在鍋中放適量的食用油，再放入肉餅，煎兩分鐘左右，再蓋上蓋子燜兩分鐘；翻面，再蓋上蓋子燜兩分鐘；再重複翻面，煎至表面焦脆；
6.取一片饅頭片，擺上生菜，再加上肉餅，加點沙拉醬和番茄醬，再加一個饅頭片；美味的漢堡包就做好了。
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