[食譜] 櫛瓜料理 (Courgette Recipe ) 懶人包整理．高纖維、低熱量又富含營養價值的蔬菜

4 年前

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（2022.3..6更新食譜）之前住在歐洲的時候，我就很愛煮櫛瓜料理 (Courgette or Zucchini Recipe)。這幾年發現台灣各地陸續開始種植黃櫛瓜跟綠櫛瓜，原來大家都開始食用這款這款不含澱粉、低GI質(升醣指數)又高纖維的蔬菜。這篇文章將集結我之前分享過的幾款櫛瓜料理，讓大家在市場如果看到櫛瓜，就知道買回去怎麼料理。文末附雞肉、豬肉、海鮮、燉湯等延伸閱讀食譜。

櫛瓜食譜懶人包