奶油胡椒蝦 簡單漂亮開運年菜 蝦仁入味鮮脆不縮水 好看又好吃
所需材料:白蝦 9隻約250公克 ,水果甜椒 100公克(一般紅黃甜椒也可以),
洋蔥絲 50公克 , 蒜細末 1茶匙 ,奶油 20公克(有鹽,無鹽都可) , 低筋麵粉 適量
調味料:蠔油 1茶匙, 米酒 1茶匙, 水 1茶匙,黑胡椒粒 1/4茶匙(可依個人口味調整) ,鹽 少許
#年菜# 蝦仁食譜#
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所需材料:白蝦 9隻約250公克 ,水果甜椒 100公克(一般紅黃甜椒也可以),
洋蔥絲 50公克 , 蒜細末 1茶匙 ,奶油 20公克(有鹽,無鹽都可) , 低筋麵粉 適量
調味料:蠔油 1茶匙, 米酒 1茶匙, 水 1茶匙,黑胡椒粒 1/4茶匙(可依個人口味調整) ,鹽 少許
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