雲林古坑咖啡小旅行,先到和鳥創作料理吃午餐,第二站來到古坑的「谷泉咖啡莊園」,在 這裡只要花兩個小時的時間,就可以知道咖啡整個生產過程,讓我這個咖啡愛好者猶如發現新世界般的興奮呢!
古坑咖啡節今天是第25年舉辦,也不是說想辦咖啡節就辦咖啡節,起因是古坑咖啡的歷史悠久,位於北迴歸線的古坑,日照和雨量十分充沛,大多數為阿拉比卡種,從1931年(日昭和6年)引進栽種,據《雲林縣志稿》記載,因雲林古坑的品質最好,也成為日治時期獻給...