嘉義，這座充滿文化與傳統的城市，不僅擁有豐富的歷史和藝術，還有著讓人回味無窮的在地美食。
在眾多美食中，有一道特色小吃獨樹一格，那就是擁有超過60年歷史的林聰明砂鍋魚頭。
從1953年開始，林聰明砂鍋魚頭就在嘉義這片土地上傳承至今。
最初，這道佳餚是由創始人推著攤車製作，如今已經發展成為嘉義人心中無法取代的經典美食。
三代人的傳承下，林聰明砂鍋魚頭不僅成為了嘉義的特色小吃，更是當地居民與遊客的心頭好。
林聰明砂鍋...
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嘉義美食｜嘉義傳統美味——林聰明砂鍋魚頭的六十年老味道
4 個月前
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