@孖vellous 第一集由 少年廚神 KENNY 教授大家製作既可暖身又可暖心情人節美食 - 黃酒雞 ，祝各位情人節快樂 ，日日都係情人節 ！
黃酒雞食譜：
1. 雞髀洗淨去骨去毛，並切成小塊，浸泡在鹽水在稍醃10分鐘
2. 木耳加水浸發後，去蒂，切成小塊備用；薑切片備用
3. 冷鍋下麻油，用小火逼出薑片香氣，再轉大火煎煮雞髀肉至金黃色
4. 加入木耳及雞湯肴煮 10 分鐘
5. 加入黃湯煮至沸騰後，加入去核紅棗煮 5 分鐘
6. 最後加入杞子略煮 1 分鐘即成
黃酒雞食譜：
1. 雞髀洗淨去骨去毛，並切成小塊，浸泡在鹽水在稍醃10分鐘
2. 木耳加水浸發後，去蒂，切成小塊備用；薑切片備用
3. 冷鍋下麻油，用小火逼出薑片香氣，再轉大火煎煮雞髀肉至金黃色
4. 加入木耳及雞湯肴煮 10 分鐘
5. 加入黃湯煮至沸騰後，加入去核紅棗煮 5 分鐘
6. 最後加入杞子略煮 1 分鐘即成
