@孖vellous 第四集由 究竟今集係少年廚神 KENNY 教授大家製作不論男朋友或女朋友,食完一定會心滿意足回禮食譜,還是地獄廚神 RAY 又再次激嬲男友食譜系列 ,星期五 晚上 8 時開估 ! 食譜: 1. 牛扒以小火用牛油略煎表面 2. 番茄去蒂切成厚片;甘筍去皮,滾刀切成小塊;西芹切小塊;洋蔥去皮切片。 3. 以牛油開鑊,將洋蔥炒至半透明狀;西芹下鍋,炒至斷生;加入甘筍及番茄下鍋翻炒。 4. 加入茄膏提升蔬菜鮮味;加入紅酒燘煮蔬菜5分鐘後,加入迷迭香、百里香、香葉、糖及水,肴煮15分鐘 5. 將肴