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《海峽拼經濟》20240225分集大綱： Part1：鶯歌工藝「鎮」在轉型 文旅景點「瓷」吸人氣 《海峽拼經濟》 https://youtu.be/w7R54mzIlu4 Part2：巨龍花燈街頭亮點 春遊榕城很有「藝」思 《海峽拼經濟》 https://youtu.be/bdGJFeOoznA Part3：彩色涼皮透「辛」涼 冬季熱賣「陝」亮登場 《海峽拼經濟》 https://youtu.be/CDV81n-Juus Part４：台味「炒熱」小酒館 上海灘夜景更繽紛 《海峽拼經濟》 https://yo
屏東麵店的老闆總是被太太笑說太老古板，因為20多年來，他就是堅持燒柴煮麵，但是透過這一碗老灶柴燒的古早麵，許多人認識了高樹鄉大路關這個小鄉鎮，這個被笑老古板老闆，透過美食模式，成功推廣了當地的人文歷史。 店家資訊： 大路關老麵店 地址：屏東縣高樹鄉廣福村中正路1-1號 電話：08-795-7383 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan
3 個月前
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part1：【消防老闆轉鋼管 烘路邊奇雞】 在屏東佳冬鄉有一家鋼管雞，吸引不少饕客從高雄來嘗鮮，或是要往墾丁的遊客，也會繞路來解饞。老闆夫妻都是中年轉業，不輕易認命的他們，從烤雞當中，深深的體悟了危機就是轉機的這番道理。 店家資訊： 林俊逸的鋼管雞烤雞海鮮餐廳 地址：屏東縣佳冬鄉大豐路535號 電話：08-866-7309 part2：【傳賢不傳子 蝦仁飯王不藏私】 台南這家蝦仁飯的老闆，傳賢不傳子，把打拼一輩子的事業，傳給肯學、肯做，又願意吃苦耐勞的人，而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗
(00:00:14)南州廟口水煎包老店 遊子返鄉報到第一站 屏東南州廟口水煎包的老闆，年輕的時候受過重傷，在醫院躺了整整兩年，從此，走路的步伐慢了半拍。老闆說過去擺攤，曾經被人看不起，但是他心懷感恩，至少身體還能動，還能工作養家，而為了跟上別人的腳步，他比別人更拚，揉麵團揉到手都變形，還跑去上烘焙課，讓爸爸的古早味，更加健康美味，用盡一切努力，扛起六十多年的家傳招牌。 店家資訊： 南州大廟口水煎包 電話：0911-067-404 地址：屏東縣南州鄉南州代天府夜市 (00:07:08)科技主管棄百萬年薪 國境
(00:00:00)苗栗市場回鄉麵 一味熱賣五十年 接下來的這個苗栗的小麵攤，則靠著油蔥酥這一味，熱賣超過五十年，第二代老闆還把這碗麵，取名叫回鄉麵，因為當初就是這個麵攤，讓他找回曾經年少輕狂，迷途的兒子。 店家資訊： 英姐小吃店 地址：苗栗縣南庄鄉中正路南庄市場內 電話：037-821-321 (00:08:30)半世紀肉羹王 基隆人先買再趕客運上班 基隆這家40幾年的肉羹老店，是伴隨許多在地人成長的記憶滋味，第二代兄弟檔從小就得在家幫忙做生意，長大後想都不想，都跑到外地工作，不願意接手自家生意。直到有一
來苗栗南庄遊玩，一定要來南庄市場裡面吃一次英姐小吃店的美食 英姐小吃店可是50年的老店，也是出外遊子回鄉必吃的回鄉麵 好吃到各大媒體都來採訪英姐小吃店，雖然沒有豪華的裝潢，但是有濃濃的人情味 好吃的美食哪裡找，詳細的地址看這裡 英姊小吃店 地址：苗栗縣南庄鄉中正路33號（南庄市場內） 電話：（037）821-321 時間：06：00～16：00／假日06：00～17：00 價格：南庄手工芶芶麵45元，客家米粉45元，客家湯圓60元 其實英姐小吃店最有名的是手工芶芶麵，其實就是肉羹麵，這次我們沒有點到，只好下
5 個月前
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(00:00:00)大火沖天燒雞 百變雞料理 破鏡重圓火燒雞 第293集《進擊的台灣》part1 店家資訊: 店名:城裡的小月光（單身雞湯） 電話： 0906-555400 地址： 801高雄市前金區自強一路55號 #火燒雞#燒酒雞#街頭秀 (00:12:16)美濃彩色粄條 顛覆味蕾天然蔬果 色彩繽紛手工粄條 第321集《進擊的台灣》part4｜張卓婷 店家資訊: 軒味屋彩色粄條 地址：高雄市美濃區中山路二段384號 營業時間：10:00-14:30 電話：07 681 2820 #美濃#夫妻#創業#自然食
(00:00:00) 屏東眷村麻婆豆腐 家常菜療癒思鄉情 四川姑娘嫁到南臺灣屏東，不會說台語又吃不慣台菜，情緒非常消沉，好心的眷村伯伯教她麻婆豆腐，這道四川家庭必備的媽媽口味家常菜，療癒了她的鄉愁，也為她開啟從未想過的料理人生。 店家資訊： 想家的家 地址：屏東市青島街118號 電話：08-732-8488 (00:06:32) 老食品行騎樓火腿乾麵 屏東隱藏版在地早餐 屏東有一家老食品行，巷子內的都知道，每天早上差不多七點多開始，食品行的騎樓會擺出麵攤，中午以前收攤。這一碗隱藏版乾麵，鋪滿手工火腿，淋上肉
(00:00:14)南州廟口水煎包老店 遊子返鄉報到第一站 屏東南州廟口水煎包的老闆，年輕的時候受過重傷，在醫院躺了整整兩年，從此，走路的步伐慢了半拍。老闆說過去擺攤，曾經被人看不起，但是他心懷感恩，至少身體還能動，還能工作養家，而為了跟上別人的腳步，他比別人更拚，揉麵團揉到手都變形，還跑去上烘焙課，讓爸爸的古早味，更加健康美味，用盡一切努力，扛起六十多年的家傳招牌。 店家資訊： 南州大廟口水煎包 電話：0911-067-404 地址：屏東縣南州鄉南州代天府夜市 (00:07:08)科技主管棄百萬年薪 國境
Kaohsiung／高雄美濃第一街「美濃永安老街」Meinong Yong-an Old Street／瀰濃客家庄療癒散步：東門樓→高雄客運美濃站→獅子頭圳→美濃水橋／Taiwan Walk 台湾旅行
11 個月前
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【4K】Kaohsiung Walk／Walk along Meinong Yong-an Old Street. 高雄市美濃區，古稱「瀰濃」，原為高雄縣美濃鎮，是南台灣有名的客家城鎮。這次造訪的「永安老街」，為美濃最早開發的街道，也是古時美濃最繁華的街區，可說是「美濃第一街」。我從美濃溪邊的「美濃庄頭伯公」祭壇出發，穿過「瀰濃東門樓」，走向一路老厝、古蹟、舊屋、客家門樓的永安路，中途轉往中正路一段，探探美濃日常商圈，以及「高雄客運美濃站」的位置。若再多逛一下美濃街道，你會發現，美濃客庄其實就是一個大型老街
Hsinchu／新竹縣北埔老街（Beipu Old Street）北埔客家老聚落（Hakka Settlement）／茶金歲月！密集的古蹟、懷舊小巷路地裏散策與客家美食／Taiwan Walk台湾旅行
1 年前
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【4K】Hsinchu County Walk／Walk around Beipu Old Street and Beipu Hakka Settlement 「北埔老街」位於新竹縣的北埔鄉 (總人口約8600人)，北埔鄉是台灣有名的客家鄉，全鄉95%是客家族群，也因此可以想見得到，全鄉最熱鬧的「北埔老街」肯定是滿滿的客家元素、是客家料理集大成的美食街 (別忘了品嚐客家擂茶、柿餅、黑糖糕、三色麻糬、粄條)！除了美食，「北埔老街」最著名的就是密集的古蹟和住屋緊挨的聚落小巷了；這裡的古蹟密集度號稱全台灣之冠，有
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1 年前
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【4K】Hsinchu County Walk／Walk around Zhudong Central Market & Traditional Hakka Market 新竹縣竹東鎮，舊稱「樹杞林」，是新竹縣僅次於竹北市的第二大都市 (人口近10萬)，僅次於草屯鎮，也是全台灣人口第二多的「鎮」，未來人口超過10萬後，將可能升格為「竹東市」，鎮民以客家族群為主，也有不少原住民泰雅族和賽夏族。這次散步的早市 (朝市)「竹東中央市場」，主要包含兩個區塊，一部分室內的「中央公有零售市場」、一部分是以仁愛路為主幹的
三義美食『叁代堂』客家料理、米食伴手禮，那天要去卓蘭住『自然風情民宿露營車』路過三義就彎起來吃，那一整條路好幾間知名的客家料理，每間生意都不錯 『叁代堂』營業空間有兩層樓，沙拉只拍了一樓 『叁代堂』在三義木雕街上，木雕是他們的特色 或用手機點選網址https://line.me/R/home/public/main?id=food11 追蹤LINE Voom 卓蘭景點美食『卓蘭夜市』週四才有 苗栗景點琉璃秋境、大湖薑麻園，帳篷野餐咖啡、窯烤披薩 苗栗鍾鼎山林雲海景觀餐廳，人氣養生薑黃火鍋＆雲海老薑蒸足浴 苑
1 年前
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每次旅遊我最愛逛的就是"市場"， 可以看到一個地方的在地文化，可以吃到真正在地的美食，所以不管我去到哪個城市與國家，我最愛就是安排逛市場。 而我的家鄉竹東，是個溫馨又可愛的客家風情小鎮。 婆婆媽媽還是一樣很傳統，買菜一定要到傳統市場選購。 所以我們的傳統市場還是很熱絡。天天人潮滿滿，別以為平日會人很少，其實差不多喔， 不過就是要這樣的市場才熱鬧，逛起來才有趣阿。 來來來:聽聽簡單的市場簡介，之後就帶你逛市場拉~~~GO 【中央市場-早市】 歷史58年之久~竹東為八鄉鎮的交易中心，許多竹東以外的鄉鎮地區都會來
店名：林家陽春麵 地址：高雄市鳳山區大明路134號 電話：07 767 1005 營業時間：10：30～22：00（週六公休） 林家陽春麵開在鳳新高中附近， 從新甲國小跟鳳新高中之間的大明路直直往下走就會看到。 這間店不是我自己找的，而是朋友的愛店， 所以就找個時間一起來吃個午餐。 林家陽春麵的價格不貴， 就是很一般麵店會有的價格。 皮蛋豆腐 麵店的基本小菜之一，價格好像是35元還是40元， 之前有試過老饕朋友介紹過把豆腐跟皮蛋一起攪拌在一起的吃法， 我覺得是還滿好吃的。 只可惜現在是在第一次去的麵店， 怕
(00:00:00)炭火紫銅爐酸白菜鍋 圍爐美味不用到東北 第459集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 在台北萬華區，有一家道地的東北菜餐廳，大紅燈籠高掛著，濃濃的圍爐氣氛，招牌酸菜白肉鍋，自然酸中帶有甘甜，三層肉則是油花豐厚，許多饕客每年冬天必定報到，就是為了品嚐這一鍋，其他
(00:00:00)南台灣最強鴨腿飯 鴨腿去骨片肉秒殺美味 第453集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 台南有家超夯的排隊名店，經常還沒營業，店家騎樓下就排起長長隊伍，客人願意等一個小時，就是為了這碗鋪滿整個碗公的「限量鴨腿飯」，鴨腿肉刻意切出0.2到0.3公分，口感鹹香軟嫩相當下飯
【高雄旅行】休日にバスでぶらっと高雄の美濃へ！美濃って風景やグルメも楽しめますよ♡https://t.co/TxmZI0LL21美濃の灌漑用水路「美濃水圳」でちょうど行われていた「美濃水圳漫旅藝術節(美濃キャナルトリップアートフェイスティバル)」も見てきました～♪#高雄観光 #粄條