前陣子從飄然媽那邊A到一包薏仁,想說可以吃來消消水腫(但應該是真的胖了不是水腫) 於是今天簡單的電鍋料理就出爐了,有夠無敵簡單,大家都可以在家試試看 材料: 薏仁 約1.5杯量米杯 紅豆 約1.5杯量米杯 紫米 約1.5杯量米杯 黑糖 酌量 先將薏仁、紅豆及紫米洗乾淨後,泡水 因為飄然白天還要上班,就前一晚洗起來泡,隔天下班後就可以來煮囉~ 將材料都放到電鍋裡面,水淹過材料大約兩公分,外鍋一杯水,就可以開煮囉 跳起來後可以試材料的軟爛程度而定, 攪拌後,飄然內外鍋有再加一次水,讓它再跳一次之後,才加入黑糖