#台北米其林
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最近因為疫情無法聚餐，加上母親節訂了蘇可泰也因為三級取消，傷心之下決定端午節吃起來!!!這次訂了米其林三星的頤宮烤鴨、蘇可泰的4人套餐，為了增加蔬菜量加點了MiaCucina的蔬食，吃的無敵飽從午餐一路延續到晚餐還在吃XDDD，心得是：頤宮烤鴨好吃但略空虛，蘇可泰我超級無
連續兩年獲得米其林一星的手工台菜餐廳「山海樓」原本就可外帶，其中「豐」與「富」兩款星級台式手工精緻餐盒，集合了店裡多道人氣菜色，是店裡人氣商品。碰上武漢肺炎防疫期間，更成了居家防疫的好選擇，就算只有一個人用餐也能吃到豐富菜色。 山海樓是隸屬於永豐餘旗下的餐廳
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疫情期間若外出必要、請作好防護 2018～2020米其林餐盤加持 行前我對陽明山【松園禪林】就相當期待 除了用餐 另開放純園區參觀、品茗咖啡飲料 門口專人收取遊園參觀200元/人可抵消費 自駕停臨近的停車場 雖然當天山上的陽光被收起來 陰涼爽快甚是舒服 12生肖石雕、沿路造景越來
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![[大安區美食] 牡丹天ぷら 頂級天婦羅 日式無菜單料理 2021米其林一星餐廳 #忠孝敦化/大安站美食 @蛋寶趴趴go](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/05/03/590b0121bbfc.jpg)
台北唯一日式頂級天婦羅 #2021米其林一星 #2020米其林餐盤推薦 【牡丹 天ぷら】 3個月前就要預約，才能吃的到！ 高級食材+薄如蟬翼的麵衣，以及究極的手藝， 呈現食材真實原始的絶美風味。 整套20品，料理節奏起伏設計用心， 就像在欣賞藝術品般的優雅流暢， 絕對是台北唯一的頂級天婦羅名店！ 【牡丹 天ぷら】 地址： 臺北市大安區四維路52巷17號 交通：捷運大安站步行6分鐘 電話：02-27068699 營業時間：12:30 - 14:30 、18:30 - 21:30 官網：http://Mudan
雅閣(官網):台北市松山區敦化北路158號(台北文華東方4樓)，電話:02 2715 6788，營業時間:12:00-15:00、18:00-22:00 略有注意台北粵菜餐廳，或是米其林資訊的朋友，應該都知道去年文華東方的米其林一星粵菜主廚「謝文」離開一事，前陣子看到新聞說是找了前香港半島酒店嘉麟樓的
![[大安區美食] 林明健主廚 Chou Chou 現代法式料理 商業午餐1080元起 #台北東區忠孝敦化美食 @蛋寶趴趴go](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/05/07/3fedd644be6a.jpg)
由國際名廚林明健主廚(Chef Kin) 打造的摩登法式餐廳， 【Chou Chou】 融合當代手法、在地食材、豐富香料與如畫擺盤， 讓經典法式料理呈現出豐富的味覺體驗。 午間套餐只要1080元起， 就能品嚐到3道菜和飯後小點(咖啡、茶)， 有質感又非常超值！ 【Chou Chou 】 地址：台北市
圓環邊蚵仔煎 位在寧夏夜市的圓環邊蚵仔煎，生意好到誇張！ 圓環邊蚵仔煎主要販賣各種蚵仔料理，像是蚵仔煎、蚵仔湯、炒蚵仔等， 另外也有米糕、排骨湯、蛤仔湯等多種古早味餐點， 重點是，他們家的餐點幾乎都是百元有找，且用餐環境也還算乾淨明亮， 難怪可以成為寧夏夜市的排
身為一個平民小百姓，我發現我滿有吃「RAW」的運耶！ 獲得「米其林二星」和「亞洲50最佳餐廳No. 21」的「RAW」號稱「全台灣最難訂位的餐廳」，但我很幸運只要想吃時都能訂得到。 （ ↑ 溫ㄤ對此甚是懊惱，因為要花錢） RAW我覺得是好吃的，不過要看當季菜單，自從某年夏季菜
宮廟是台灣宗教信仰中心 香火鼎盛的聚集性 因應而生各式小吃美食店 我一陣子會去萬華龍山寺拜拜 途經華西街貴陽街 青山宮、艋舺清水巖祖師廟路線走N次了 康定路與長沙街口祖師廟旁 【一甲子餐飲】一方面友人提 再來得到2020必比登推介 好像應該吃看看喔 左邊排外帶、右邊排內用
10多年前第一次來士林夜市，就有人說這邊的代表美食之一是藥燉排骨，其中最有名的店家就是「海友十全排骨」了。(天啊~我以前都吃錯XD)。 「海友十全排骨」已連續三年獲得必比登推薦，雖然google map分數不算特別高，實際吃過後是覺得還可以啦，沒吃過可以吃吃看。 【什麼是必比
雖然士林夜市遊客越來越少了，但有些小吃攤還是歷久彌新，吸引在地學生、居民捧場，像是「食來運轉」、「越南祥記美食」、「鍾家原上海生煎包」等。這間「好朋友涼麵」也有很多人推薦，並連兩年(2019、2020)被選入米其林必比登推薦，確實不錯吃。 【什麼是必比登推薦】 台北的
![[台北美食] 大直【祥雲龍吟】米其林二星日本懷石料理 台灣食材 Shoun RyuGin 內湖大直劍南路美食 @蛋寶趴趴](https://imageproxy.pimg.tw/zoomcrop?width=480&height=480&url=https%3A%2F%2Fpic.pimg.tw%2Feggface45%2F1604406902-1690241884-g_n.jpg)
這是一場超乎我預期的晚宴 台北米其林二星日本料理 【祥雲龍吟 Shoun RyuGin】 連續兩年獲得米其林二星的榮殊。 東京「龍吟」本店是米其林三星，典型的懷石料理口碑很好。 大直這間「祥雲龍吟」完全取自台灣在地頂級食材， 料理長稗田良平(Ryohei Hieda) 再用日式料理手法精做， 加上龍吟式的細膩服務，成就出獨一無二的極緻體驗。 比起一些標榜台魂法餐的米其林餐廳， 我覺得祥雲龍吟才真的是做到「台魂日料」的高手， 真的做到100%使用台灣食材傳遞日本料理精神， 雖然店家說自已菜式屬於日式懷石