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【基隆】三川海鮮粥&麵店|料豐富的海鮮麵,滋味鮮香的麻辣臭豆腐,基隆信義區必吃美食
三川海鮮粥&麵店,基隆信義區超人氣美食小吃,曾被多家網路媒體報導,老闆過去在台北開了幾十年麻辣鍋店,有超強的手藝,研發好吃的海鮮粥、海鮮麵跟麻辣臭豆腐,海鮮麵或粥的海鮮食材豐富,包括蛤蜊、蝦子及魚片等,湯頭順口,麵條口感Q彈,非常好吃。麻辣臭豆腐,湯汁鮮辣,
【基隆】佑見晴好香腸蛋餅|2022七堵美食小吃推薦,東森新聞報導推薦,香腸多汁蛋餅嫩,午後點心超美味
祐見晴好香腸蛋餅,七堵人氣美食小吃,每天下午3點準時出現在七堵市場南興路上,常常數小時內就賣光。高人氣也吸引到東森新聞前去報導,在基隆、汐止跟瑞芳開設多間分店。袁彬實際品嘗,香腸口感脆,可以吃到豬肉的鮮美,九層塔蛋餅,香氣濃厚,可以吃到蛋的柔滑、餅皮的Q彈。
【基隆老味道三十二】暖暖車站暖暖老街暖暖米粉湯.甜不辣尬冰冰粉圓豆花
暖暖米粉湯:基隆市暖暖區暖暖街24號,電話: 02 2457 3550,營業時間:06:30-18:00 暖暖雨都基隆的雨都,除了梁靜茹的歌聲曾經為這小鎮帶來一絲絲波浪,它就這麼靜靜的存在著而且遠在清朝前,遠在基隆開港(1863年)前,做為八堵轉宜蘭線後的第一站,卻鮮有人在此下車,論美食身為基隆人的我,也只記得「安德宮」前的暖暖麵店和這間同樣位於鐵路平交道前的「暖暖米粉湯」。 暖暖車站和宜蘭沿線的多數車站一樣,開通於1919年,一直是一座沒有實體車站的無人招呼站,每日上下車人數約是600多人,多半是過港、暖
【基隆相入啡啡之十一】夏隆咖啡 Shalom Cafe.台灣25家好咖啡.基隆小北投巷弄老宅咖啡香
夏隆咖啡 Shalom Cafe(FB粉絲團):基隆市信義區義六路38號,電話:02 2426 6649,營業時間:13:00-21:00(星期一休) 不知道你有沒有看過國外著名網站「big 7」表示的兩篇有關咖啡文章,分別是2020年全球50間最佳咖啡店和台灣最佳25家咖啡兩篇報導,雖說其標準跟米其林一樣頗受爭議
【基隆老味道三十一】封神白斬雞.基隆七堵隱藏版白斬雞.雞湯切仔麵雙絕
封神白斬雞:基隆市七堵區福五街112號,電話:02 2451 2823,營業時間:16:00-21:00,星期六日:11:00-21:00 百福社區猜想不是基隆人或是汐止人,九成不知道在什麼地方,更別提搭火車在百福車站下車。但,偏偏就在這樣的地方藏著一家爆紅的「白斬雞」神店,依個人吃過的感想,足以打敗許多台北以「雞肉」聞名的餐廳,雞湯切仔麵好同樣不遑多讓,小菜粉肝綿綿綿,韭菜也蠻特別的。 百福社區介於汐止和七堵間,印象中以前沒有這站,後來才在六堵和五堵間為了服務百福社區的居民而增設,要是我沒記錯這好像也是我
【基隆老味道之三十】阿本燒賣.超大燒賣湯配廣東乾麵.基隆美食八十年來的祕密
阿本燒賣:基隆市仁愛區忠二路63號,電話:02 2423 2861,營業時間:07:00-18:00 論基隆燒賣我心中馬上能想起的有三家,分別是老牌莊、黑輪伯和阿本,雖然巨大化的基隆燒賣其實到處可見,但可以點燒賣湯的卻不多,老牌莊和阿本都是我兒時的記憶,而基隆乾麵我心中的第一名是同在孝三路周邊的「三角窗麵擔」,光是乾麵加燒賣可謂餵養了基隆上看一甲子的歲月,即便基隆的美食遠遠不止這兩味。 阿本燒賣客觀的說,興許是基隆燒賣最有名的店家,最少對於觀光客來說,門口掛著創業於1940年的logo,對於基隆人來說可是吃
【基隆想入啡啡之十-暖暖美食】小市場咖啡.暖暖的市場味.暖暖的咖啡香.暖暖的甜點甜.暖暖地暖暖
小市場咖啡(fb粉絲團):基隆市暖暖區暖碇路36之1號,電話: 02 2459 4554,營業時間:11:00-21:00(星期一二休) 「我知道 暖暖 就在胸膛」,其實暖暖在基隆;猜想現在年輕人對於「暖暖」兩個字的記憶來自於梁靜茹暖暖的歌聲,但你知道基隆有一個地名就叫「暖暖」嗎?當年梁靜茹也曾到
【基隆想入啡啡之八】金派甜點.巷弄雜貨風甜點舖,澎湃水果千層蛋糕.伯爵戚風.巴斯克乳酪蛋糕.群貓相撲可愛到融化
金派甜點(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛三路75號2、3樓,電話:02 2428 2479,營業時間:14:00-10:30(星期六日12:00-10:30) 這幾年基隆的咖啡、甜點大有不輸大台北之勢,硬要將之區別,個人覺得小而巧的基隆咖啡店更顯特色,又或應該說更有風格,於是乎一家又一家的基隆著名咖啡店紛紛冒出,就連世界著名網站評選出台灣25家咖啡中,基隆便佔有兩席(Eddie’s cafe Et Tiramisu(17)和夏隆咖啡館(25));隨咖啡而來的便是甜點,當中要論最熱鬧精彩的當屬「千層蛋糕」,當中
【基隆老味道之二十九】豆簽羹.廟口一甲子老店.你不知道的基隆絕品美食
豆簽羹:基隆市仁愛區仁三路56號(26號攤),電話:02 2424 4010,營業時間:08:30-24:00 早前說過很多次,基隆的「羹」那是千變萬幻、品項繁多,要論特別度除了大腸羹(大腸剁碎打入魚羹中)外,要屬豆簽羹最特別,但不知道為什麼個人覺得日文的「豆そば」(豆麵)好像更合適一點。但,
【基隆】隆香茶室 LOONG HEONG│馬來西亞美食小吃店,海大馬來僑生創業,以美食撫慰對家鄉的想念
隆香茶室 LOONG HEON,基隆新開的馬來西亞美食小吃店,由海洋大學馬來僑生開設,店面位於海洋大學祥豐校門口對面,寫有隆香茶室的招牌,店名取用「隆情盛意,香飄十里」這兩段文的第一個字,牆面塗色帶有復古懷舊風,提供口味道地的馬來西亞餐點。 ▼隆香茶室 LOONG HEON的菜單。 一、隆香茶室 LOONG HEON的環境 這群馬來僑生原本是天聖525餐酒館的工讀生,因為對餐飲感興趣,決定自己創業,頂下豪家粥品的店面,自己重新裝潢,打造成一間馬來西亞美食小吃店。從祥豐街往北寧路轉過去,就能看到隆香茶室的招牌
【基隆】河豚很多│在防空洞內品嘗美味義大利麵,食尚玩家推薦人氣名店
河豚很多,正濱漁港超人氣義大利麵餐廳,曾被食尚玩家報導跟推薦,本身是一間防山洞餐廳,身處在防山洞內,品嘗在地新鮮海產製成的義大利麵,濃郁醬汁跟Q彈麵條相互襯托,超讚的!原本只有一樓的用餐空間,後來經過整修,開放2樓跟3樓的空間,變得更有人氣,每到周末假日都聚集用餐的觀光客。 ▼(下方4張圖)河豚很多的菜單。 ▼河豚很多經過整修,增加2~3樓的用餐空間。 一、河豚很多的環境 作為一間防空洞餐廳,河豚很多最大賣點就是一樓料理區後方的用餐空間,是一處防空洞,粗曠的岩壁紋路搭配幾張木桌跟鐵椅,就成了最有味道的用餐空
【基隆老味道之二十八】基隆五十年絕味零食「放屁豆」.手工碳火烤豌豆.胡椒辣粉必灑
放屁豆:基隆市仁愛區愛二路仁三路口,營業時間:11:30 - 20:00(下雨天常休息) 日本有一部個人頗為喜歡的美食日劇叫「絶メシ」(台灣翻成絕味之路),介紹的是一些在日本可能會即將消失的美味;最近我寫了不少基隆的老味道,不少便只有基隆人才懂,甚至是只有基隆才嚐得到,比方說
【基隆老味道之二十七】曾家鍋貼店.媽祖宮口(慶安宮)旁三十年老店.金黃油酥脆皮鍋貼.兩面黃極品煎包
曾家鍋貼店(fb粉絲團):基隆市仁愛區忠二路3之2號,電話:02 2423 5314,營業時間:11:00-20:00(煎包下午三點才有賣) 鍋貼大概是不會有人專程跑到基隆去吃的美食,畢竟這一味那裡都有,但這家有那麼一點點不一樣,不一樣在於它的皮有一點算半煎炸,所以特別的酥脆,位置在基隆口中的媽祖宮口(慶安宮)一賣就是三十多年,據說還有人從員林專程來學回去開店。但其實熟門熟路的基隆人就會知道,這家下午三點才開賣的煎包更不容錯過,配上對面六十年的米漿,便是基隆最精彩的下午茶。 曾家鍋貼和謝家米漿所在的慶和宮,
【基隆文化祕境景點】白米甕炮臺.白米甕尖古道.岸鱗墩炮台遺跡.基隆嶼海天一色絕景.揭開基隆港神祕面紗
白米甕砲臺(官網):基隆市中山區光華路37巷49號,電話: 02 2429 3804,開放時間:24小時 「白米甕砲臺」算什麼祕境,基隆人或是愛基隆的粉粉先別急著噴我...,因為一開始友人介紹我去拍照時我也很想噴他...。太瞧不起人了吧,好歹我也曾在基隆住了35年。但但但歹誌真正嗯是憨人想
【基隆】潮境智能海洋館|2022基隆新景點搶先看,海底世界直播秀超吸睛,互動體驗設施大人小孩都會愛
潮境智能海洋館將在3/25(五)開幕,5月3日正式營運,袁彬有幸參加媒體踩線團搶先開箱!實際感受海洋生態與科技發展虛實整合的魅力,潮境之濱,結合潮境保育區水下攝影機,進行5G現場直播,讓人一窺海底美景。潮境之魚,跟魚群近距離接觸,感受他們悠遊的快樂。 隨著全台獨創的蛋
【懶人包】2022城市博覽會展區介紹,4月一起來見證基隆的改變
2022城市博覽會將在4月22日登場,展區範圍涵蓋三大主展區與一個副展區,以城市即展場的概念去規劃,基隆港口為核心,呈現台灣博覽會首部曲的高度,現在就隨著袁彬一起來開箱。 2022城市博覽會所展現的是設計​導入城市治理的成果,整合基隆市建設資源,串連並規劃各展區觀光亮
【基隆老味道之二十六】基隆早餐解答.素志久碳烤三明治(原九號七十年老難碳烤三明治).基隆遊子的鄉愁滋味
素志久三明治(fb粉絲團):基隆市仁愛區仁三路29號巷7號(廟右後方巷子),電話:無,營業時間:07:00-12:30(星期一休) 這一系列所謂「基隆老味道」指的是我以前在基隆的味覺記憶,而我搬離基隆生活圈最少也有15年之久。三明治之於基隆興許更多人了解的是「營養三明治」甚至是排過、
【基隆老味道之二十四】廟口百年吳家鼎邊趖.基隆多得是你不知道的美食
百年吳家鼎邊趖(fb粉絲團):基隆市仁愛區仁三路27-1號攤位編號27-2號,電話:02 2694 5750,營業時間:10:30-00:00(星期四休) 要說基隆獨特的美食,鼎邊趖絕對是成名甚早的名物,即便馬祖也有,但兩者還是有微妙的不同。記得小時候,還是只有老三台的時代,就連報章媒體都沒那麼發
【基隆老味道之二十三】一甲子老店.洪記粿仔湯(信一路店).豬腸粥是隱藏版美食.豬雜黑白切配粿仔湯是基隆人的日常
洪記粿仔湯(信一路店):基隆市信義區信一路93號,電話:02 2428 7755,營業時間:24小時 「粿仔湯」絕對算得上是基隆早餐的日常選項之一,就跟基隆乾麵般該佔有一席之地;再說基隆乾麵比較單純,多得是只配碗「餛飩湯」,在台北常見的黑白切,反倒在粿仔湯、米苔目、米粉湯攤上、店上得以大展身手。要我說,基隆的豬雜黑白切,沒準冠絕全台,尤其是粿仔湯攤上的。 要說粿仔湯基隆最有名的幾家,除了七堵市場「臭粿仔湯」外,還有早前小虎分享過的郭家巷頭粿仔湯、信二路上的「來來粿仔湯」和一開始在信三路的「洪記粿仔湯」,那都