#花膠

簡介： 這是一期《動物系列》也是一期《商業內幕》，我們來聊聊大黃魚。 →→相關視頻 金槍魚→https://youtu.be/iO_5T4eVv2c 鰻魚→https://youtu.be/8JA51YHIXJQ 三文魚→https://youtu.be/Qc0gkU6Tphs 強直控制→https://youtu.be/UGMOvb0DXSk ——————————

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開工大吉, 新年假期後重回工作崗位, 祝願大家事事順利,心想事成! 農曆新年喜慶節日, 當然不可或缺的菜式「盆菜」,有著滿堂吉慶,豐衣足食的意思，盆菜內的食材更各有吉祥的寓意. 所以今集林珊珊同林曉峰就約了葛民輝一齊共享盆菜清酒,一邊食一邊傾,由食材枝竹,芋頭,魚肚金蠔,花

金城海味 九龍城衙前塱道44號地下 【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau @ BreadSecret 攝影：Rax Lam 剪接：飯飯 字幕：劉Yan 照片拍攝：釋源源 監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #金城海味 #鮑中寶

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今日教大家發花膠， 點樣可以將花膠變得又淋又好味，方法其實都係將花膠先浸水大約6小時， 之後見到花膠變了白色，就用姜，紹酒，煲大約5-6分鍾，之後倒左原有的熱水，放入涷水中浸泡再放入雪櫃，雪一晚就完成。 #肥媽 #肥媽廚房 #花膠 肥媽Facebook： https://www.facebook.com/Mariacordero0218

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