米其林美食指南是很多人趨之若鶩的,更是老饕們參考的重要依據 但畢竟米其林的餐廳不是銅版就能解決的價格,我們還是來蒐集必比登推介的比較實在 位在華西街內的"小王煮瓜"就是必比登推介的其中一家老字號小吃店 店內以焢肉飯、魯肉飯、瓜仔肉湯等在地台灣味小吃擄獲大人小孩的胃 趕快跟著靜香一起往下走,什麼好吃什麼必點通通報給你知 店門口擺了一個攤車,不知道是不是最初的原型! 上頭寫著店家最夯的瓜仔肉湯來源,原來老闆的阿公是大廚,拿手菜就是瓜仔雞湯 後來老闆的爸爸把瓜仔雞湯改版成瓜仔肉清湯,利用花瓜煨大骨湯,再搭配豬後腿