#虱目魚
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這家70年老店有新創意，傳統的臭豆腐化身餛飩餡料，成為獨家專賣的酥炸臭餛飩，就是希望老東西加入新創意來開發年輕客群，讓傳統小吃也能歷久彌新，再傳承幾個七十年。 店家資訊： 寧夏夜市-里長伯麻辣臭豆腐鴨血和麵線 地址：台北市大同區寧夏路22之9號 電話：02-2556-6466 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001 #台灣100
3 個月前
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part1：【冠軍牛肉麵強 台北通化街必吃】 https://youtu.be/k-Th6lPiupg 台北通化街的冠軍牛肉麵，就算消夜時段仍高朋滿座。自己開店前，老闆原本是夜店主廚，無心插柳拿員工餐的牛肉麵去參賽，一舉拿下牛肉麵節紅燒組冠軍，後來面臨中年轉業，決定帶著冠軍好味道自立門戶，為自己人生下半場奮鬥，現在兒子也加入承襲父親好手藝，更開創出許多受年輕人歡迎的新口味。 店家資訊： 18冠軍牛肉麵 地址：台北市大安區通化街171巷24號 電話：02-2732-7782 part2：【寧夏夜市NO.1 臭
看更多《食全食美》完整版►► https://www.youtube.com/playlist?list=PLjC26QbTXWv4vaChxFAZmXRtk4GDTT0gC 主持人：蔡昌憲、張庭瑚 #拜託了廚神#蔡昌憲#張庭瑚#實境節目#米其林餐廳#米其林餐盤#必比登#烏魚子#主廚#美味#老饕
3 個月前
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#54Free食代 #旅遊 #美食 ➲美食趣遊必看54Free食代 https://goo.gl/bSdR3e ➲從台灣看世界時事不漏接 https://goo.gl/djuiiU ➲ 立即訂閱【三立LIVE新聞】： https://goo.gl/7FaFJW
台中這家炕肉飯，營業時間從晚餐賣到宵夜。傳統的古早味，真材實料，收服了「秘密客」，入選「米其林必比登」推薦名單。老闆娘謙虛說，吃粗飽的小吃，能獲得國際美食評鑑肯定，為了這美味頭銜，得要做的更認真才行。 店家資訊： 夜間部炕肉飯 地址：台中市西區精誠路109號 電話：04-2320-0735 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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3 個月前
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part1：【台中宵夜人氣王 必比登炕肉飯超夯】 台中這家炕肉飯，營業時間從晚餐賣到宵夜。傳統的古早味，真材實料，收服了「秘密客」，入選「米其林必比登」推薦名單。老闆娘謙虛說，吃粗飽的小吃，能獲得國際美食評鑑肯定，為了這美味頭銜，得要做的更認真才行。 店家資訊： 夜間部炕肉飯 地址：台中市西區精誠路109號 電話：04-2320-0735 part2：【被比薩耽誤的台南脆皮炸雞 翻轉老店商機】 台南一家美式餐廳的炸雞，被不少饕客封為「被比薩耽誤的炸雞」，在全民瘋迷職棒的年代，是台南棒球迷帶進球場邊吃邊看比賽
台中這家炕肉飯，營業時間從晚餐賣到宵夜。傳統的古早味，真材實料，收服了「秘密客」，入選「米其林必比登」推薦名單。老闆娘謙虛說，吃粗飽的小吃，能獲得國際美食評鑑肯定，為了這美味頭銜，得要做的更認真才行。 店家資訊： 夜間部炕肉飯 地址：台中市西區精誠路109號 電話：04-2320-0735 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
![[食記。嘉義朴子]樸仔腳草魚粥。薑絲草魚湯/蒜蓉川燙虱目魚皮/麻油豬佛/滷豆豉虱目魚腸](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/01/13/938c4e807232@s40.jpg)
美麗又珍貴的週末時光，我又早起去朴子市買菜、吃早餐啦 這幾日乍暖還寒，不至於凍到喪失活動力，但冷冷的空氣還是讓人想吃些不油膩的熱食，舒胃暖身 用Google Map找到這家「樸仔腳草魚粥」 除了草魚湯，還有好多的熟食熱菜，銅板價格，能選個好幾道試試! 嘉義縣市旅遊資訊可參考 KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 kkday 嘉義縣市自由行推薦 ezTravel易遊網 嘉義市住宿 在 Instagram 查看這則貼文 🦊 小狐尼 NiNi 🇹🇼（@foxsaysnini）分享的貼文 餐廳名稱：樸仔腳草魚粥(嘉義縣
(00:00:00)華西街蚵仔滷肉飯 疫情下力拼生存 1001個故事持續關心萬華在疫情後的最新情況，今天要走訪一家專賣蚵仔滷肉飯的餐館，老闆說，這陣子內用開放了，許多人還是不太願意進入萬華，現在就帶您到華西街，看看店家怎麼努力撐下去，等待顧客回流。 店家資訊： 阿義魯肉飯 電話：0979-773-168 地址：台北市萬華區華西街19號 (00:08:30)傳統古法滷熟肉 嘉義巷弄人氣沸騰 嘉義一家麵食攤，老闆堅持按照家傳好幾代的老方法，每天半夜兩點上工，備料熬湯滷肉，絕對不省工省料。所以古早美味，即使隱身在
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平常對於滷肉飯還好，但是看到特別的餐點名稱，像是紹興滷肉飯之類的，興致就來了，絕對不是因為我愛喝酒😌😌這次來到板橋-致理科技大學附近的餐館- #北港蔡無刺虱目魚 。位置挺好找的，大馬路旁，一到入口處就看到大大的字 #紹興滷肉飯 ，口水不自覺的開始分泌🤤對於菜單大大的公布在門口這件事，個人挺喜歡的，這樣大致看了一下，就可以決定要不要入內用餐。店內座位數不多，但是整體感覺很明亮，還算舒服 。▪紹興滷肉飯 大碗 💰40▪鮮蚵湯 💰70▪滷蛋 💰15平常在其他地方都吃小碗的，覺得不太夠，這次想說點個大碗的好了(有點
4 個月前
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#台灣亮起來 #白心儀 #三立新聞台 ➲追蹤台灣亮起來粉絲團：http://bit.ly/SETLightenupTaiwan
這兩天，北部人說「虱目魚魚腸」很像蚯蚓蓋飯，引發討論！其實他是台南美食，而三重有一間「虱目魚店」，店裡人氣餐點之一，就是「滷魚腸」，也有不少饕客，一試成主顧！ 訂閱【東森新聞】現在就加入》https://pse.is/396256 加入【東森新聞】會員，獨家影片搶先看》https://pse.is/39m9l8 #台南 #魚腸 #三重
5 個月前
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「Taiwan Keywords」科學類網路節目，每集將探索一個台灣最具代表性的重點關鍵字，讓外國觀眾認識更多元樣貌的台灣，同時讓國際觀眾看見台灣的科研成果。 台灣是個多元移民的社會，隨著時間推移，飲食文化的交融、創新，讓台灣成為世界知名的美食勝地。本集Taiwan Keywords精選了幾樣台灣知名美食，帶您從歷史人文面出發，重新認識這些我們再熟悉不過的美食。 00:00 前言 01:13 台南虱目魚 03:54 基隆廟口夜市 08:08 台北沙茶牛肉火鍋 09:34 桃園龍岡米干 14:05 桃園源鮮蔬
吃爆台北市10大人氣宵夜！司機最愛滷肉飯？必吃紅燒肉？深夜銷魂豬腳飯！多汁炸蘋果？這間燒烤要吃！一天只開3小時？濃郁蛤蜊雞湯！紅燒牛肉麵！這些24小時不打烊！聽說必吃的涼麵？開到凌晨燒臘店｜大胃王內內
5 個月前
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宵夜食習生第一彈！ 很少吃宵夜的我們這次找了台北10大人氣宵夜 這些呢我們幾乎都沒有吃過 有哪些必吃？還有哪些會踩雷呢？ 讓我們一起爆吃一整晚！！ 本集感謝yoxi爸爸抖內內 yoxi 3 週年感謝祭來囉！ 即日起到2023/12/24 (1)輸入「下車抽蘋果」領千元搭車金 週週搭車再抽 iPhone 15, iPad 10, Apple Watch Series 9 等多項好禮 (2)使用 yoxi APP 叫車綁定信用卡或企業簽單支付即可獲得抽獎資格 每人每週共三次抽獎機會，是不是很讚呢！ (3)還有和
5 個月前
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part1：【老闆秘方油「炒米粉、滷豬腳」背後藏洋蔥！扛血癌愛女醫藥費：當她最強後盾】 新北新莊市場內，一間賣滷豬腳，炒米粉等古早味餐點的店面，用餐時間滿滿客人，老闆開業沒多久，就迅速累積好口碑，就是因為他賣的小吃，都加入特調「秘方油」。看似順利的小生意，其實背負著壓力，女兒在八歲時確診罹患「血癌」，龐大醫療費用壓的一家人喘不過氣，但老闆始終用正面態度迎戰，要當女兒最強後盾。 店家資訊： 八戒食堂 地址：新北市新莊區自信街45巷2號 電話：02-2908-8298 part2：【薏仁伯點餐規矩多「違規就不賣
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