#馒头

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肉松香葱蛋糕|既能烤也能蒸,简单美味 葱香松软|老爸的食光
• 食材:肉松香葱蛋糕 火腿丁100克 0:30, 小葱40克 0:39, 鸡蛋6个(约60g/个)分离蛋清蛋黄 0:49, 蛋黄中加玉米油60克 1:00, 牛奶120克 01:12, 低筋面粉120克 01:22, 蛋清加白砂糖40克 01:42 少许塔塔粉(或用柠檬汁/白醋替代) 1:46, 盐1克 1:52 玉米淀粉20克 2:12,
香蕉松饼蛋糕|3个香蕉 3个鸡蛋,平底锅一烙 香甜不油腻!
• 食材:香蕉松饼蛋糕 香蕉3根0:30, 白砂糖30克0:48, 盐1克0:52, 牛奶250克0:56, 鸡蛋3个1:08, 低筋粉230克至250克1:27, 泡打粉5克1:30, • 这份材料泡打粉正常用量15至20克,咱自己做只放了5克,虽然做出来的松饼不是很松软,但是味道还是很好的。 • 烙好的松饼放凉
五仁月饼|九种果仁、六种脯料,做了30多年的老配料|老爸的食光
• 食材: #五仁月饼 黑芝麻50克(熟)1:10, 白芝麻50克(熟)1:10, 葵花仁50克(熟)1:55, 南瓜仁50克(熟)2:05, 西瓜仁50克(熟)2:02, 杏仁50克(熟)1:58, 松子仁50克(熟)2:10, 花生仁150克(熟)1:34, 核桃仁200克(熟)2:24, 面粉(中、低筋都可以)250克(熟)2:47, 糖浆(转化糖浆)250克4:22, 碱水3克(浓度45)4:29, 白酒10克(高度)4:33, 桂花酱50克 4:50, 食用油100克 5:14, • 果仁烘烤温度
【小穎美食】早餐不吃油條了,金針菇加3雞蛋,簡單一做,8分鐘解決全家人早餐
今天用金針菇和雞蛋為大家分享一個懶人早餐,需要準備:金針菇、雞蛋、胡蘿蔔、蔥花、食鹽、雞精、白胡椒粉、料酒、饅頭。這樣做出來的金針菇顏色金黃有食慾,營養全面,吃起來外焦里嫩,蓬鬆暄軟。 ,非常易消化。 【小穎美食】早餐不吃油條了,金針菇加3雞蛋,簡單一做,8分鐘解決全家人早餐 更多精彩視頻看這裡👇👇 金針菇裡加3個雞蛋:https://youtu.be/_1Swm73byqE 西紅柿和金針菇獨特的吃法:https://youtu.be/sqeZZyxSl7g 飩皮加金針菇:https://youtu.be/
元宵佳节来一起滚元宵、包汤圆,黑芝麻桂花馅超好吃|老爸的食光
• 食材: #桂花元宵 黑白芝麻(熟)75克0:31, 花生(熟)75克)0:31, 白砂糖50克1:25, 桂花酱1勺1:28, 水20克1:47, 麦芽糖50克1:51, 糯米粉500克3:04, 水1盆3:11, • 元宵现做现吃不能存放。 • 食材: #黑芝麻汤圆 黑芝麻(熟)150克4:18, 蜂蜜50克4:40, 猪油(或黄油)75克4:52, 绵白糖75克5:11, 糯米粉300克5:50 温水40-50摄氏度200克左右5:50, • 制作好后用保鲜袋包好放入冰箱冷藏层冷藏1小时再煮。 •
老爸特制广式五仁月饼,做了一辈子的经验分享给大家|老爸的食光
• 食材: #五仁月饼 核桃仁150克0:52, 瓜子仁50克0:45, 西瓜仁50克0:42, 腰果50克0:31, 南瓜仁50克0:48, 杏仁50克0:34, 白芝麻50克0:36, 黑芝麻50克0:39, 花生仁100克0:58, 面粉(熟)200克3:23, 白砂糖30克3:20, 桔饼碎30克2:00, 青红丝各25克(共50克)2:04, 麦芽糖、糖浆、蜂蜜三选其一 150克2:25, 玉米油、色拉油二选其一 70克2:36, 高度白酒5克2:48, 碱水2克2:45, 水20克3:06, 桂