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元宵佳节来一起滚元宵、包汤圆,黑芝麻桂花馅超好吃|老爸的食光

3 年前
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• 食材: #桂花元宵
黑白芝麻(熟)75克0:31,
花生(熟)75克)0:31,
白砂糖50克1:25,
桂花酱1勺1:28,
水20克1:47,
麦芽糖50克1:51,
糯米粉500克3:04,
水1盆3:11,
• 元宵现做现吃不能存放。
• 食材: #黑芝麻汤圆
黑芝麻(熟)150克4:18,
蜂蜜50克4:40,
猪油(或黄油)75克4:52,
绵白糖75克5:11,
糯米粉300克5:50
温水40-50摄氏度200克左右5:50,
• 制作好后用保鲜袋包好放入冰箱冷藏层冷藏1小时再煮。

• 食谱中出现的温度都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。
• 食谱中出现的重量都是以克(Grams)为单位。

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• 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。
• 视频含多国语言(CC字幕),可以点击网页右上角个人头像位置,切换语言。
• 播放窗口的右下角,设置按键(小齿轮形状)可以关闭或打开字幕,也可以自动识别多国语言。

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