@けんますクッキング

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これは絶対覚えておいた方がいい!やべぇ粉の作り方!
材料一覧! やべ~粉の作り方! クミンシード 大さじ1杯 一味唐辛子 大さじ1杯 すりごま 大さじ1杯 塩 持つので 小さじ1杯 今回はなんにでも合う奇跡の調味料やべ~粉の紹介です(^O^)/ これは絶対覚えておいた方がいい!凄い調味料ですよ~(笑) 肉にはどんな肉にも合うし!海
スナップエンドウと鶏むね肉のサッパリガーリック炒めの作り方!
材料一覧! スナップエンドウ 200グラム 鶏むね肉 250グラム にんにく 1粒 調味料一覧! 鶏むね肉下味! 塩胡椒 適量 酒 大さじ1杯 片栗粉 適量 スナップエンドウ下茹で 水 適量 塩 小さじ1杯 油 大さじ1杯 創味シャンタン 小さじ1杯 酒 大さじ1杯 水 大さじ2杯 醬油 小
驚くほど簡単な❗春野菜のスープスパゲッティの作り方😄✋
材料一覧! 春キャベツ 160グラム 新玉ねぎ 半分 ベーコン 46グラム パスタ8分茹 100グラム バター 10グラム 調味料一覧! 水 300CC 牛乳 300CC コンソメ 1個 バター 10グラム ブラックペッパー 適量 今回は今が旬の春キャベツと新玉ねぎを使ったスープパス
炊飯器で簡単!チキンライスの作り方!おまけ映像付き
材料一覧! 米 2合 鶏もも肉 250グラム 玉ねぎ 1個 人参 少々 ピーマン 2個 ブロッコリー 半分 調味料一覧! 水 2合のメモリまで コンソメ 大さじ1杯 ケチャップ 4杯 バター 30グラム スープ 水 400CC コンソメ 大さじ8分目 今回はみんな大好き!チキンライスの作
安くて旨い!あらと厚揚げの煮物の作り方!
材料一覧! 魚のあら 1パック 厚揚げ 1袋 生姜 適量 九条ネギ 適量 調味料一覧! 水 500CC みりん 大さじ3杯 酒 大さじ3杯 砂糖 大さじ3杯 醬油 大さじ4杯 今回はスーパーで見かけた1パック250円の格安魚のあらを使ってお手軽に厚揚げと一緒に煮てみました!魚の味が染
プロが教える本格中華❗️チンジャオロースの作り方!
材料一覧! 豚ロース 200グラム 竹の子 150グラム ピーマン 1袋 玉ねぎ(小) 1個 にんにく 2かけ 生姜 2枚 鷹の爪 2本 調味料一覧! 油 大さじ1杯 オイスターソース 大さじ1杯半 醬油 大さじ半分 酒 大さじ1杯 砂糖 小さじ2杯 ごま油 小さじ1杯 肉の下味! 塩胡椒 適量
ブロッコリーと卵の炒め
2 年前
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材料一覧!2人前 ブロッコリー 1個 玉子 4個 にんにく 2個 長ネギ 適量 調味料一覧! ブロッコリー下茹で! お湯 800CC 塩 小さじ1杯 油 大さじ2杯 水 大さじ3杯 創味シャンタン 小さじ3分の1 酒 大さじ1杯 醬油 小さじ半分 ごま油 小さじ1杯 今回は今が旬のブロッコリー
炊飯器で簡単!たけのこご飯の作り方!
材料一覧! 筍の水煮 250グラム 米 2合分 人参 適量 油揚げ 1枚 春キャベツ 適量 めざし 4匹 豆腐 4分の1 調味料一覧! 白だし 大さじ2杯 酒 大さじ1杯 醬油 小さじ1杯 水 2合のメモリまで 味噌汁 水 400CC ほんだし 小さじ1杯 味噌 40グラム 今回は今が旬の竹の子
冷凍保存も出来る!作っておくと超便利!人参カレーそぼろの作り方!
材料一覧! 豚挽肉 300グラム 人参 1本 玉ねぎ 半分 調味料一覧! 油 大さじ1杯 中濃ソース 大さじ2杯 ケチャップ 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 オイスターソース 大さじ半分 擦りにんにく 小さじ1杯 擦り生姜 小さじ1杯 カレー粉 小さじ1杯半 *お好みでカレー粉をもっと増やし
芳醇な香りがたまらない!舞茸焼きそばの作り方!
材料一覧! 焼きそば麵 1袋 舞茸 1パック 豚挽肉 100グラム 玉ねぎ 半分 ピーマン 2個 紅生姜 適量 冷凍オクラ 適量 乾燥ワカメ 適量 調味料一覧! 油 大さじ1杯 付属のタレ 1袋 スープ 水 400CC コンソメキューブ 2個 今回はまたしても焼きそば食べたくなっちゃったの
らーめんのプロが教える!サッポロ一番ホワイト担々麺の作り方!
材料一覧! サッポロ一番塩ラーメン 1袋 焼鳥缶 半分 刻みネギ 適量 牛乳 300CC 練りごま 大さじ2杯 調味料一覧! 水 200CC 牛乳 300CC 練りごま 大さじ2杯 ラー油 適量 付属のタレ切りごま 各1袋 今回は牛乳廃棄問題を少しでも解消するため牛乳を使っためちゃめち
重大発表!けんますクッキングが変わります~(^O^)/
今まで約一年間編集を手伝ってくれていた娘のりなちゃんが今年の4月からめでたく就職が決まりました~(^O^)/ ついては新たな仲間を加えて新体制として活動していくことになりました~みんな明るくて楽しいメンバーなので若い力を吸収しつつ更に色んな企画に挑戦していきたいと
どんな野菜も旨くなる!奇跡の調味料!いか豆板醤の作り方!
材料一覧! 豆板醬 85グラム 裂きイカ 30グラム クルミ 45グラム 干しエビ 5グラム ちりめんじゃこ 10グラム ごま油 大さじ2杯 砂糖 小さじ1杯 後は色んな野菜に付けて楽しんでくださいね~(^O^)/ 今回はこれからの季節色んな野菜に何でも合う奇跡の調味料!いか豆板
孫の代まで伝えたい❗️新じゃがのそぼろ煮っころがしの作り方!
新じゃが 500グラム 豚挽肉 200グラム 万能ネギ 適量 調味料一覧! 油 大さじ1杯 醬油 大さじ2杯 酒 大さじ2杯 みりん 大さじ2杯 砂糖 大さじ1杯 今回は今が旬の新じゃがを使った新じゃがのそぼろ炒めの紹介です(^O^)/ 今しか食べられない小ぶりの柔らかい新じゃがの良
最強のご飯泥棒!豚の七味焼きの作り方!
材料一覧! 豚バラ肉 200グラム 玉ねぎ 半分 お好きな野菜サラダ 適量 調味料一覧! 油 大さじ1杯 奇跡のタレ! 醬油 大さじ2杯 酒 大さじ2杯 みりん 大さじ2杯 砂糖 小さじ2杯 擦りにんにく 小さじ1杯 擦り生姜 小さじ1杯 七味唐辛子 大さじ半分 今回は七味唐辛子をバシッ
フライパンでたったの12分!最高の鶏チャーシューの作り方!
材料一覧! 鶏もも肉 1枚 鶏むね肉 1枚 調味料一覧! 水 500CC めんつゆ 100CC 砂糖 大さじ1杯 今回はこれからの季節覚えておくと超便利なフライパンで出来ちゃう最高の鶏チャーシューの紹介です(^O^)/ 冷たい麵類のトッピングやおつまみやサラダなどに色々使えるので
ラーメンのプロが教える!家で出来ちゃう最高に美味しいつけ麵の作り方!
材料一覧! 中華麵(太麵〉 2玉 豚肉 100グラム 玉ねぎ 4分の1 刻みネギ 適量 トッピング! ほうれん草 少々 メンマ 適量 調味料一覧! 油 大さじ1杯 水 300CC 創味シャンタン 小さじ1杯 醬油 大さじ3杯 酒 大さじ1杯 みりん 大さじ1杯 砂糖 大さじ2杯 酢 大さじ半分 一