好簡單喔! 這個咖哩的做法是史上最簡單的,只要你家有鑄鐵鍋或電子式萬用鍋 只要擁有密合性跟保水強度很高的鍋就能煮! 不加一滴水 不加一滴油 只靠蔬菜跟肉就能悶煮出甘美蔬菜精華 這既簡單又好吃,喜歡吃咖哩可以收藏起來。 在家吃咖哩飯,尤其變身這樣一人一份套餐是非常幸福的事(我超~愛,我就愛在餐桌假掰你知道的) 娜塔家的無水咖哩 -------- 材料: 洋蔥 2顆切細丁或細絲 番茄 2顆切細丁 芹菜 2支 蘋果 1顆 紅蘿蔔 1根 馬鈴薯 2顆 雞腿肉 600g 蒜末 1小匙 薑末 1小匙 月桂葉 1~2片