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想要用IH爐來做一份美味可口的下午茶點嗎? 孩子的最愛!!! 這邊教給您 IH感應爐建議 建議功率：800W，小火蒸煮 最後乾煎食，可以最大火力上色 材料準備 ・ 法國吐司或生吐司 ・ 蛋 ・ 牛奶（一顆蛋對50g牛奶） ・ 蜂蜜或果醬，少許糖 料理步驟 先將奶蛋液混合好，置入些許鹽巴 兩面麵包沾勻後，密封保存置入冰箱冷藏10分鐘 煎煮前，確定飽滿吸了混合奶蛋液且不軟爛 用煎盤小火上一點奶油（大火易燒焦），放上沾滿奶蛋液的吐司 蓋上小鍋蓋，用蒸煮方式讓吐司熟透 兩面熟透後乾煎上色 食用前灑上肉桂粉或糖粉裝飾

晚上為另一半煮頓浪漫晚餐，為一段戀情增添一點儀式感。只要有心，天天都是情人節 食材 紅蘿蔔*1/2根、洋蔥*1粒、蘑菇*10朵 西芹段*2根、牛肉塊*500公克 百里香*2根、月桂葉*2片、番茄糊*2大匙 紅酒*200cc、水*700cc 鹽少許、黑胡椒少許、砂糖*1大匙 、奶油*20g 作法 熱鍋後倒入適量的油，拌炒洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔、西芹段至有香氣 加入牛肉塊煎至牛肉上色 加入百里香、月桂葉、番茄糊拌炒至番茄糊有香氣 再加入紅酒、水與所有調味料，蓋上鍋蓋以大火(poewr模式)煮滾後關小火(二段火力)，