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【法式牛奶吐司布丁】孩子的歡聚下午茶

5 個月前
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古時候的清冰箱料理：法式吐司(組圖) -雞蛋- 牛奶- - 美食與廚藝- 米娜- 看中國網- (移動版)

想要用IH爐來做一份美味可口的下午茶點嗎? 

孩子的最愛!!! 這邊教給您


IH感應爐建議

建議功率：800W，小火蒸煮

最後乾煎食，可以最大火力上色

 

材料準備

・ 法國吐司或生吐司

・ 蛋

・ 牛奶（一顆蛋對50g牛奶）

・ 蜂蜜或果醬，少許糖

 

料理步驟

  • 先將奶蛋液混合好，置入些許鹽巴
  • 兩面麵包沾勻後，密封保存置入冰箱冷藏10分鐘
  • 煎煮前，確定飽滿吸了混合奶蛋液且不軟爛
  • 用煎盤小火上一點奶油（大火易燒焦），...


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