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#DIY小教室生鏽篇 冰友啊免驚， 跟著阿媽走 只要2分鐘輕鬆去鏽 鐵鍋沒你“想像中難駕馭” 了解它關心它， 就會愛上它❤ #MIT台灣 #傳承阿媽幸福代代相傳的鐵工藝 #猴工八道工法送到您手上的鍋仔 #星期五了不來一鍋試試嗎 #阿媽鍋使用小撇步敵動我動敵不動我不動 === 葉執行長
喜愛two in one 的人有福嘍 葉老闆精心設計底部微平10cm 讓煎魚不再一分為二 還在尋覓你的鍋子嗎? 就是它嘍~ 36cm微平炒鍋-https://reurl.cc/vDrXb1 ---(阿媽妳到底~抵叨位 )--- 葉欽源&吳玉華之幸福密碼:https://reurl.cc/r8Zo3k 新手廚房秘密基地:https://reurl.cc/1x9Qp
這次小編來示範用平面式爐具搭配平底鍋 做出恰恰酥脆表皮的煎餃，簡單輕鬆 喜愛料理的朋友趕緊來看看 30cm旗艦淺寬底鍋https://reurl.cc/D6WWxQ .................................. #MIT台灣手工製鐵鍋🇹🇼 #傳承阿媽幸福代代相傳的鐵工藝 #阿媽鐵鍋小撇步敵動我動敵不動
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在家自己做~不用花大錢上餐館 親自動手~用料扎實又安心 沒有其它拉哩拉雜添加物~ 在炎熱的夏天~ 這道香酥不膩的餐點不失為一個 既填飽肚子又補充營養的好選擇 月亮蝦餅需準備的食材有 魚漿------一片去刺魚背肉 花枝------100克 鹽 -------1匙 蝦仁------半斤 胡椒粉----1匙 潤
現代人追求美味、快速、少油的料理 市面上推出各式各樣不同功能的電子鍋具 而古早傳統流傳下來的鐵鍋 經過葉執行長的改良 無塗層、無烤漆、不含重金屬 一鍋多用還能同時愛護家人身體 無毒是阿媽鐵鍋對健康的宣言 34cm深平底鍋:https://reurl.cc/r8aOLy 30cm小平底:https
早餐店常見的蛋餅皮~ 這次來DIY動手做嘍~ 來看看闆娘如何煎出 水嫩有彈性蛋餅皮~ 一樣內外兩圈1cm高的文火就可以煎囉 大約煎兩分鐘後餅皮邊邊就微微翹起 這時就可以準備翻面囉~~ 30cm小平底:https://reurl.cc/o9eXaV 4人份食譜: 中筋麵粉--------100克 水--------------220克
相信大家都有經驗 煎魚最難的地方在翻面時 將魚保持完整翻身過來 阿媽示範煎魚SOP，讓魚肉不變魚鬆 36cm木把附耳炒鍋:https://reurl.cc/VXdlAy 食譜: 薑片------------適量 蒜片------------適量 蒜青------------適量 檸檬------------一顆 豆瓣醬--------適量 .........
乾隆皇帝最愛吃的一道美食, 用鐵鍋裡開出一朵朵漂亮的荷花酥 材料： 1.內餡： 紅豆少餡 2.油皮： 低筋麵粉100g 豬油30g 糖粉10g 水30g 3.油酥： 低筋麵粉70g 豬油30g 作法： 1.油皮材料揉勻，建議水量保留一些，若油皮已經跟耳垂軟度相同，柔軟且不黏手即可 *油皮準備好,鬆弛3