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厳選された食材と市場直送の鮮魚で握るしゃりこまなお寿司が自慢の『喜多郎寿し』で新鮮魚貝を堪能。乾杯はサザエの姿造りで◎コリコリした肉厚の身の食感と噛むたびに広がる甘味と磯の香り。トロたくは言わずもがな。鰆炙り握りは皮と脂の香ばしさ広がる。

1 年前

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鳥取にある『和食堂せのお』は煮炊き好きの店主が煮込み料理を中心に提供する居酒屋。と言いつつも煮込み料理ではなく、鳥取名産料理を堪能。「モサエビの唐揚げ」は頭部の味噌まで美味しく、ミネラルを含んだブランド鶏を使用した「大山鶏手羽先塩」も肉質よくジューシー。

1 年前

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Kain

鳥取にある『和食堂せのお』は煮炊き好きの店主が煮込み料理を中心に提供する居酒屋。と言いつつも煮込み料理ではなく、鳥取名産料理を堪能。「モサエビの唐揚げ」は頭部の味噌まで美味しく、ミネラルを含んだブランド鶏を使用した「大山鶏手羽先塩」も肉質よくジューシー。#せのお #日本料理 #鳥取 pic.twitter.com/HPneKgPUBv— Kain (@gourment_master) March 26, 2023

梅田東通りの大衆寿し酒場『すさび湯』は銭湯をイメージした遊び（すさび）心のある和食居酒屋。メインはお寿司と天ぷら。 ①天ぷら（うに/穴子/煮卵/キス） ②寿司（トロさば/のどぐろ炙り/鯛炙り） ③寿司（サーモン/芽ねぎ）赤酢のシャリがまた食欲を唆る。

1 年前

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Kain

梅田東通りの大衆寿し酒場『すさび湯』は銭湯をイメージした遊び（すさび）心のある和食居酒屋。メインはお寿司と天ぷら。①天ぷら（うに/穴子/煮卵/キス）②寿司（トロさば/のどぐろ炙り/鯛炙り）③寿司（サーモン/芽ねぎ）赤酢のシャリがまた食欲を唆る。#すさび湯 #寿司 #天

富山で人気の寿司割烹『四六八ちゃ』独自にブレンドした県産米のシャリと魚屋直営の新鮮な北陸の海の幸。普段お目にかかれない富山湾の豊富なネタを存分に味える。白海老の昆布締めも甘くあっさりで◎アクセ

2 年前

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Kain

富山で人気の寿司割烹『四六八ちゃ』独自にブレンドした県産米のシャリと魚屋直営の新鮮な北陸の海の幸。普段お目にかかれない富山湾の豊富なネタを存分に味える。白海老の昆布締めも甘くあっさりで◎アクセス◎コスパ◎呑兵衛へのオススメ◎※時差投稿#四六八ちゃ #富山 #寿司