@juujon
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ソレスト高千穂ホテル - Solest Takachiho Hotel 宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1261-1 0982-83-0001 高千穗是九州的旅遊勝地，不論對台灣人或是當地日本人來說都是很熱門的景點，而我們這次在挑選住宿時，考量了價位、環境跟用餐等考量，最後挑選了這間Solest Takachiho Hotel，是附近比較新穎的西式飯店，在各大訂房網站跟一休都能看到，交通位置就位於高千穂神社旁，離高千穗的各個景點都很近，同時方案也會包含一泊二食，這樣來到高千穗時就不用再多費神看餐廳了！ 這次入住
Bar Beehive 18:30 ~ 02:00 台北市松山區市民大道四段137號 (02) 2732-6009 服務費10%; 可刷卡; 禮拜日公休 Bar Beehive是台北酒吧業者Origin旗下以蜜蜂為主題的茶調性酒吧 酒單使用QR code就可以掃描來看了 鳳鼓龍姿 - 紅烏龍蘭姆酒 / 花生 / 鳳梨 / 馬告 / 發酵黑豆 Sailor Jerry / Red Oolong / Peanut / Pineapple / Litsea Cubeba / Douchi $400 蜜蜂搖擺舞 -
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白灼軟絲 - Scalded Oval Squid 家裡拜拜時總會有這道白灼軟絲，可能是天上的長輩們很喜歡這道美食，也另一方面是軟絲在外頭賣得亂貴的，自己煮不僅乾淨衛生又可口許多，因此這次就把老媽準備的方法記錄下來，也供需要的朋友們做個參考。而這種處理方式也同樣適用於中卷、透抽、花枝等等，只要夠大支需要分切的都能用這種方式調理呢。 材料： 軟絲 1支 薑 蔥 米酒 鹽巴 新鮮的軟絲或透抽要怎麼分辨呢？由於我們這條是活凍的，可以先觀察它身體斑紋是否有深有淺，一般來說它還活著的時候正是身體會變色的階段，如果死透
「曾幾何時我們吃個漢堡前也要詳閱公開說明書了」 (更新至2023.05) 2018年2月24日我帶著雀躍的心情要前往新加坡，恰好經過桃園機場第一航廈的漢堡王，買了當時主打的「勁濃安格斯牛肉堡」，打開包裝後才發現，原來要用心才能看見裡頭的洋蔥圈跟培根，當下似乎得到了一個道理，「曾幾何時我們吃個漢堡前也要詳閱公開說明書了」。 其實當下的感覺是蠻感慨的，以前跟朋友還蠻常去學校的漢堡王，那時飲料還是用Fountain Drink，憑學生證華堡還能買一送一，那種賺到的感覺是很開心的回憶。然而這次這麼大的反差，不禁令人
W. Cookery 烹然私廚 12:00 ~ 15:00; 18:30 ~ 22:30 台北市中山區林森北路119巷22號四樓之1 https://sites.google.com/3wcreative.com.tw/w-cookery/ 禮拜一公休 藏身於民宅內的W. Cookery烹然私廚 七人以上就會包場了而這樣的用餐環境確實很舒適 2022 Summer Menu $2,600/人 開放式的廚房可以看見Chef與團隊們如何準備接下來的佳餚 水資 $100/人 主廚William會稍微說明他想呈現的
永和樓(영화루) 韓式中華料理店 11:30 ~ 14:30; 17:00 ~ 21:00 台北市大安區和平東路二段118巷52弄3號1樓 (02) 2377-2077 禮拜一公休; 請先付款 在Naver上有4.33高分評價的首爾韓式中華料理店영화루竟然在台灣開了分店呀 入座都會先附上小菜 雙人套餐1 炸醬麵＋炒碼麵（加大）
從小就蠻愛吃餃子的，適合一口的大小，有豬肉的鮮甜，有蔬菜的清脆，有餃子皮的勁道，咀嚼間就全都能吃到，所以平常想要簡單吃的時候，就會煮個十來顆水餃，甚至早上也會吃個五六顆再去工作。 而最近因為疫情期間，在家工作的時間也變多，連吃飯都變成在家煮或外帶回來居多，因此就更常煮餃子了，索性就來收集一下各家的餃子買回來煮做個筆記吧！ 👨🏻🍳 如何煮水餃呢？ 這邊針對想要懶人煮法的朋友，給予一個絕對熟又最簡單的方法—蓋上鍋蓋留個縫並開中大火煮8分鐘。 不過個人講究水餃要不過份吃水、餃子皮不破、也不能糊爛，在嚐試了各種煮
墨sumi 海鮮丼ぶり 11:30 ~ 14:00; 17:30 ~ 20:30 桃園市中壢區民生路85號 (03) 426-0608 禮拜二公休 店內蠻舒適的且客人組間有隔板這要給讚 等待的過程中也能欣賞老闆的好手藝 味噌湯還可以另外再續加 炙燒星鰻鰭邊肉丼 $290 墨の海鮮丼 $540 --- 這天來到桃園中壢拜訪了一間
Morton's The Steakhouse - 莫爾頓牛排館 11:30 ~ 22:00; 11:30 ~ 23:00 (Fri, Sat) 110台北市信義區忠孝東路五段68號45F (02) 2723-7000 服務費10%; 可刷卡 由於用餐目的是週年紀念所以不僅有這份菜單外還有另一份可帶回去當紀念的特製菜單 這裡最漂亮的肯定是視角最美的夜
核廢料 - Nuclear Waste 大學的時候，總聽到來自台中的同學們講到一間飲料名店—多多茶坊，有好幾十種的隱藏菜單等待顧客們去挖掘，其中我跟朋友們最喜歡的飲料，自然是「核廢料」了。 結合了綠豆沙、仙草凍、阿華田和奶粉，有口感、有香甜、有滑順、有飽足感，而且當時買的時
羽根つき焼き餃子 - 冰花煎餃 這幾天剛好看到朋友在煎冰花餃子，搞得我心癢癢，因此索性就在家吃吃許久沒吃的煎餃吧，至少餃子本身也比外面市售的要好吃呀！ 材料： 冷凍水餃 水 麵粉 油 作法： 1. 將水：麵粉：油大致上以９：１：１的比例去調配，並且將之攪和開來作成麵糊水
치킨무 - 炸雞醃蘿蔔 現在疫情期間進入三級警戒，現在外出吃飯已經不可能，連外帶餐點回來其實都很麻煩，一回到家總是要把全身消毒又去洗澡，因此想吃的東西能自己煮就自己煮，剛好也練練廚藝。 最近最懷念的食物之中一定就有韓式炸雞，而韓式炸雞還勉強可以去買外送個炸雞回來
自家製淺漬梅酒 - Homemade Umeshu 之前參加公司的活動在釀梅酒，發現正值梅子的產季時這種自釀梅酒蠻盛行的，可能因為做法也不難只需要耐心等候，泡了三個禮拜左右就好好喝，不僅身邊的朋友都在熱烈討論，連Costco自家品牌的伏特加都大缺貨，因此在這裡記錄下來，方便之後複
蔬味平生 - 未來肉蔬福漢堡排 & 三杯猴頭菇 無實體店面 [蔬味平生網路店面] 網路宅配 🍀🍀🍀 本文為與蔬味平生商業合作之文章 🍀🍀🍀 我們家因為信仰的關係，所以媽媽長期吃素，尤其這幾年也開始吃六齋日，因此家裡吃全素的需求越來越高，我們這些肉食主義者也慢慢接觸更