@ladygogo0704
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春節將至，無論送禮或是團圓餐桌上，烏魚子是年節送禮相當具有代表性的選擇。品質好的烏魚子油脂飽滿、黏牙中帶著Ｑ彈口感，經過簡單的火烤、熱煎，就能呈現出誘人濃郁鮮味，加上製程繁鎖，價值性相當高的烏魚子又被稱為「黑金」，年節送禮是相當大方得體的伴手禮首選。 因為烏
三大世界美食獎－公正、專業的權威性評鑑獎項 目前公認世界級最具權威性的美食評薦獎項，分別為「比利時 Monde Selection」、「比利時 iTQi」及「荷蘭 A.A. Taste Award」，被稱為三大世界美食獎（此外「英國 Great Taste」近年來也逐漸受到重視，不少美食家將其列入世界四