#オテルドゥミクニ

アロゼしてじっくり焼いた鴨の香りと脂を使って、特製のお出汁を作ります♪熱々のお出汁に、わさびバターを溶かして食べると最高です！⚠️鴨の焼き汁は、お出汁の中に入れてください🙇‍♂️ 皆さん、良いお年を！！ ▼レシピはこちら！▼ 鴨せいろ SOBA au canard (Nouilles au sarrasin) 【材料】2人前 鴨むね肉 300g 塩、胡椒 適量 ［特製つゆ］ 鶏もも肉 100g 長ネギ 1/2本 濃縮だし 50cc 水 400cc ［わさびバター］ 無塩バター 20g わさび 10g お蕎麦

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豚肉のエスカロップ、マスタードソース Escalopes de porc sauce a la moutarde 👇本編はこちらです♪ https://youtu.be/9a4Uvpq5MR4 Bon appétit ! ==================================== ★Instagram https://www.instagram.com/hoteldemikuni/ ★Facebook https://www.

世界の料理シリーズ・チュニジア共和国編です！皆さんからのリクエストがとても多かった「ブリック」。春巻きの皮で、外はパリパリ＆中の卵はとろ〜り仕上げます♪ハリッサとミントの香りが良く合います！ぜひ、お試しください。 ▼レシピはこちら！▼ ブリック Tuna Brik 【材