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#中式酥餅
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絕美工藝!! 仙氣飄飄的翻摺技法 中式海棠酥
1 年前
• 165 次觀看
厭世甜點店
中式甜點博大精深,蘊含許多絕美技法 仙氣飄飄的海棠酥,絕對是社群最美焦點!! ***本集節目由「Samsung Galaxy Z Flip4」贊助播出*** 即日起至 10/31 購機登錄送手機保險:https://reurl.cc/O4ejg9 iOS換三星不擔心,免費Line記錄專人轉移服務:https://reurl.cc/5pEONR #
你一定沒試過這味!獨家“鹹蛋黃太陽餅” !Best Salty Egg Yolk Sun Cake!
1 年前
• 56 次觀看
Poorchef Whitney
#中秋節 #伴手禮盒 👉此配方烘烤建議溫度185C烘烤 約15~17分鐘 酥餅類的產品烤箱就是受熱要均勻,溫度的精準度也是要比較好的這種配置烤箱如果家裡設備受熱均勻不好,有可能在烘烤的過程烤出來的顏色或是口感效果不能跟專業烤箱烤出來的效果或口感一樣好 #早期分享的太陽餅配
「簡易食譜」一口芝麻腰果酥,成品香酥脆,送禮自用皆宜,30分鐘即可完成How to make traditional Chinese cashews sesame Cookies in 30mins
1 年前
• 102 次觀看
Chef Chu's Kitchen
「簡易食譜」一口芝麻腰果酥,成品香酥脆,送禮自用皆宜,30分鐘即可完成How to make traditional Chinese cashews sesame Cookies in 30mins 🌟更多有關中式小吃的教學影片,一Click即到! 【合桃酥】https://youtu.be/ocda_S9BKDc 【家常砵仔糕】https://youtu.be/bw9HR
【中式麵點】牛舌餅/Q彈方塊酥│廚娘香Q秀(623)
2 年前
• 70 次觀看
廚娘
牛舌餅 食材 油皮: 紅糖10克、中筋麵粉300克、奶油90克、砂糖30克、水140克 餡: 水5克、奶油30克、熟麵粉35克、糖粉120克、麥芽糖30克 作法: 油皮 1.中筋麵粉+奶油+紅糖+細砂倒入攪拌機內,用低速攪拌。+水(留1小匙視麵團濕度加),再改快速攪拌揉成光滑的麵團。在桌上撒些手
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