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转眼2023年已接近尾声，回顾一年来尝过的各种美食，酸甜苦辣各中滋味，在记忆里留下无数痕迹，尤其印象深刻的有福建泉州永春的金桔糖，这是不少闽南人童年时的味道，也是逢年过年茶几上常见的小吃，一口浓郁的果香在舌尖留下难忘的回味。制作金桔糖的讲究选材，也考验工夫，野生的小金桔只能人工采摘，一颗颗用手挤压去籽，一个人一天只能做20斤，随后还要用盐水浸泡3天，待苦涩味洗去后，才能熬煮，只用糖水不断翻搅熬煮，这一工序又要花费一两个小时的时间，金桔变得晶莹剔透后沥掉糖水，裹上细糖粉即可，传统做法有时半天只能做不到30斤的

天气炎热，食欲和温度成了反比，简单又美味的寿司成了不少人的心头好。在厦门有一家日本料理店，开店7年来已经圈粉了4000多个忠实顾客，店里的寿司主要有2大类，卷寿司和火制寿司，不过好吃的关键还是米饭，老板试验了20多种米饭才挑选出一种寿司米，清洗浸泡半小时，再用饭桶

有研究表明，持續服用白藜蘆醇對身體有很多的健康助益。那麼白藜蘆醇對健康有哪些好處呢？哪些人應該慎重使用？什麼食物中含有天然的白藜蘆醇？楊醫師詳細講解白藜蘆醇。 ＃白藜蘆醇 ＃糖尿病 ＃抗癌 紅酒裡的白藜蘆醇是法國人的健康㊙️訣？ 00:00 法國人長壽秘訣是紅葡萄酒嗎

春天的味道是什么呢？青团是专属于春天的美味，这道江南人家的传统点心据说已经有1000多年历史，各地一般会选择带有本土特色的植物枝叶做青汁调色，厦门人喜欢用鼠曲草，在同安就有一位90后美女，自学鼠曲草青团的做法创业，在农村卖甜品，半天就能卖200多个收入上千，每年却只