#传统技艺

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榨面| 传承500多年,难舍一碗榨面
3 年前
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嵊州榨面丨嵊州榨面历史悠久、形如圆盘,色如银丝,口感独特。是赠送亲朋之礼品。榨面在前清时已驰名,是浙江嵊州地方传统名吃之一。主要分布于崇仁、中南、黄泽、临城等区,其中以崇仁区为主要产区。湖荫、溪滩榨面,享有盛名。 Shengzhou pressed noodles丨Shengzhou presse
捏面人| 绍兴面塑| 阿根师傅捏面人,多少快乐啊
面塑技艺丨面塑是我国民间工艺中很有特色的一个艺术门类,也是家喻户晓、人们喜闻乐见的传统民间艺术形式之一。面塑,俗称“捏面人”,是以面粉、糯米粉为主要原料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造出各种栩栩如生的形象。 Dough Sculpture Techniques 丨 Dough Sculptur