#免揉麵團
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![[Vitantonio] 免揉麵團「花生醬比利時鬆餅」隔夜發酵超簡單！！](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/01/21/bce9afb8587f.jpg)
只需要用筷子攪拌攪拌後進行冷藏低溫隔夜發酵， 好吃的「花生醬比利時鬆餅」就能簡單完成喔！！ [花生醬比利時鬆餅] 麵團材料：低筋麵粉90g、砂糖20g、牛奶35g、雞蛋液20g、 融化無鹽奶油15g、酵母粉1.5g 其它：花生醬適量、砂糖適量 將花生醬裝進一格一格冰磚內後冰箱冷凍。
#baguette#Frenchbread#Europeanbread#法式麵包#法棍#免揉麵包 【中/En】 食譜： 麵團220克*4個 中筋麵粉 500克 鹽 8克 室溫水380克 幹酵母4克 烘烤溫度： 220°C （或428°F） 32～35分鐘 Recipe: Dough 220g*4 All purpose flour 500g Salt 8g Room temperature Water 38
#milkbread#milkrolls#breadrecipes#buns#手撕麵包#麵包#牛奶麵包 【En/中】 食譜： 兩條麵包 烤盤尺寸28.5厘米*37.5厘米 麵團： 高筋麵粉 400克（或中筋麵粉） 牛奶260克(室溫） 雞蛋1個（帶殼55～65克） 白糖50克 即髮乾酵母4克 鹽4克 無鹽黃油40克（軟化） 夾餡： 葡萄乾10