#baguette#Frenchbread#Europeanbread#法式麵包#法棍#免揉麵包
【中/En】
食譜:
麵團220克*4個
中筋麵粉 500克
鹽 8克
室溫水380克
幹酵母4克
烘烤溫度:
220°C (或428°F)
32~35分鐘
Recipe:
Dough 220g*4
All purpose flour 500g
Salt 8g
Room temperature Water 380g
Instant yeast 4 g
Bake Temperature :
220°C (or 428°F)
32~35 minutes
【中/En】
食譜:
麵團220克*4個
中筋麵粉 500克
鹽 8克
室溫水380克
幹酵母4克
烘烤溫度:
220°C (或428°F)
32~35分鐘
Recipe:
Dough 220g*4
All purpose flour 500g
Salt 8g
Room temperature Water 380g
Instant yeast 4 g
Bake Temperature :
220°C (or 428°F)
32~35 minutes