#冬瓜食譜

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住家附近開了一家冬瓜肉飯， 這幾天跑去嘗鮮， 發現一碗飯不便宜， 曾經買過只有幾顆肉燥在白飯上， 整個心情超差的啊！ 重點是，安安還很捧場， 覺得冬瓜肉燥好吃得不得了， 好吧！！ 為了吃得過癮，阿醜自己動手烹煮冬瓜肉燥， 省錢、衛生又健康。 ＜冬瓜肉燥＞材料：5人份 1.絞肉690g 2.冬瓜280g 3.蒜頭一瓣（切末備用，7g） 4.醬油60c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：

冬瓜排骨湯非常適合夏天食用， 冬瓜消暑去火又利尿， 熱量低、纖維質高， 想要減肥的朋友可放心食用。 ＜冬瓜排骨湯＞材料：3人份 1.冬瓜一片（390g） 2.排骨380g 3.老薑3片（12g） 4.過濾水900c.c.（量米杯5杯） 排骨汆燙後，洗淨備用， 如何汆燙肉類，請參考： 【料理小撇步

以前我是個肉食主義者， 自從嫁給醜公後， 因婆婆長年茹素， 讓我漸漸發現素食的美味可口， 夏天盛產冬瓜，不妨煮成這道香菇滷冬瓜， 既快速又下飯哦！ ＜香菇滷冬瓜＞材料：4人份 1.冬瓜600g 2.乾香菇4朵 3.薑片3片（12g） 4.醬油40c.c. 5.過濾水200c.c. 6.香菜少許 如果懶得