冬瓜排骨湯非常適合夏天食用，
冬瓜消暑去火又利尿，
熱量低、纖維質高，
想要減肥的朋友可放心食用。
＜冬瓜排骨湯＞材料：3人份
1.冬瓜一片（390g）
2.排骨380g
3.老薑3片（12g）
4.過濾水900c.c.（量米杯5杯）
排骨汆燙後，洗淨備用，
如何汆燙肉類，請參考：
【料理小撇步】肉品無腥味，汆燙（跑活水）方法您做對了嗎？
冬瓜建議切大小塊一致，口感煮起來會比較好吃，
將排骨...
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【電鍋食譜】冬瓜排骨湯，消暑退火的好湯品。
3 年前
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（基於 PinQueue 指標）
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