#原味味噌

去年我家媽媽到北海道去玩，行前詢問想要什麼在地伴手禮？我回答說「幫我帶好吃的味噌回來！」我對味噌的偏愛可見一斑。時隔數個月媽媽當時帶回的日式味噌也用快完了，我這回改到離家近的「全聯」尋找優質好味噌，然後留意到醬料架上陳列的「十全味噌」標語寫著「多健康少負擔」，與我的飲食訴求很合。所以就是你了，「十全味噌」！ 台灣在地商家「十全味噌」創立於 1954 年，始終堅持使用在地原料、傳統技術釀製，至今商品除了「味噌」之外、還有「健康醋飲料」及「調味醬」等系列。 「十全味噌」草創六十餘年以來、從古早傳統手作到如今的工