(00:00:00)西餐風味鹹酥雞 吸引米其林廚嚐鮮 原本在西餐廳工作的女廚師,很想創業,所以就從比較不花成本的鹹酥雞攤位開始經營。為了做出自己的特色,她把傳統的鹹酥雞,融合西餐作法和擺盤,創意的組合,讓顧客眼睛一亮,胃口大開。 店家資訊: 初炸小食店 地址: 台北市大安區光復南路308巷57號1 樓 電話:02-2776-5855 (00:08:05)市場熟食攤招牌蜜汁雞腿 顧客排隊秒殺 台灣女廚神傅培梅雖然離世多年,影響力還是無處不在,從家庭到市場,都有她教導出來的廚藝。像是台北市場的超人氣熟食攤,老闆