#和平島美食推薦

竹屋小吃，基隆和平島美食餐廳推薦，在地30年老店，店面位在和一路派出所旁，空間不大，料理品項豐富，使用的是在地的新鮮海產及山產，包括河豚、小卷及箭筍，除了飯麵粥類有標定價格，其他料理品項，尤其是食材為海鮮類，價格會隨時變動，建議選購時可向老闆詳細詢問。廚師經

望海巷石頭火鍋就位於潮境公園下方，每次到這附近來玩的時候，用餐時間總是會想進去這裡用餐 價格不算昂貴，滿評價的火鍋店，又有美麗的海景可欣賞! 停車方便，餐後還能到外面的觀海平台走一走~推薦給來基隆海邊玩的大家喔 即時遊樂訊息不漏接請加入:圓圓家的移動城堡TG頻道 找

『鯊魚全身都是寶藏！』兩度拜訪阿九鯊魚羹，恰巧遇到老闆吳正欽正跟用完餐的客人分享他的鯊魚經，作為和平島在地小吃，為何使用的食材卻是鯊魚？原來漁夫在獵捕鯊魚後，因為魚翅跟魚身價位差異大，常常只拿走魚翅，將魚身丟掉，造成海洋資源浪費。 人稱阿九哥的吳正欽運用鯊魚全身，除了製作鯊魚煙，還將鯊魚肉醃製，酥炸，搭配鯊魚骨，煮成羹湯，將鯊魚皮做成口感Q彈的鯊魚凍，以創意料理增加魚身價值，在吸引遊客前來品嘗時，也能減少資源的浪費。此外，他還研發墨魚汁軟絲跟飛魚卵軟絲香腸，其中墨魚汁軟絲香腸曾榮獲2013年基隆市政府10大