#咖哩豬肉

煮咖哩很多年了，自己炒的印度咖哩雞(食譜請點我)、各種咖哩塊煮的，交替用了很多方式，我想我還蠻清楚大部份家庭煮咖哩時遇到的問題。 別以為咖哩塊煮出來一定好吃，其實多數人一定跟我一樣以前常出現興致勃勃選了喜歡的咖哩塊回家、也照包裝步驟煮了，但煮好之後卻怎麼都覺得欠一味的情況，甚至覺得辛辛苦苦煮了卻還輸給便利超商微波的咖哩盒飯對吧。這感覺我太了解了，我還在日本當地買過一堆台灣沒進的咖哩塊、咖哩包回來試，卻總是煮好後覺得：「嗯還不錯，但也稱不上很好吃，到底缺了什麼？」直到我交替一堆煮法後才知道，美味重點在於食材選

2016.9.29 煮咖哩雞、咖哩菇菇餐、咖哩豬、咖哩魚片...咖哩料理 對會煮飯菜的婆婆媽媽而言，沒祕訣!是一道輕鬆煮料理 但是... 對新手煮婦而言。說的簡單，她們卻是聽的霧煞煞 (小紫好友中就有許多好命媳婦，很少下廚。有時..心血來潮想煮咖哩料理給家人吃，卻又怕煮不好) 今天剛好又煮咖哩了。就來分享一下簡單的料理 咖哩梅花豬 若您懶的自煮~推薦您『親友送小紫的防疫宅美食』Mr.38咖哩調理包『肉多、醬多』加熱5分鐘即可開飯享用 方便又好吃!! 防疫宅配美食/加熱即食調理包推薦【Mr.38咖哩】熱賣百萬