#土匪雞翼氣炸鍋

土匪雞翼 氣炸鍋 ｜ 超簡易土匪雞翼食譜 ｜ 香氣十足又小油的食譜 《醉男-中式料理食譜》 我相信就算不用多說很多朋友都會知道土匪雞翼的味道，那種孜然粉的香味，在烹調過程中已令人口水直流。這次分享一個超簡單的氣炸版本，調味上用的全是天然香料磨成的粉末，然後再加上鹽和糖調味就可以。 • 材料： 雞中翼12隻（513g) 孜然粉6g 花椒粉2g 辣椒粉2g 黑芝麻6g 蒜粉3g 白胡椒粉1g 鹽6g 糖6g 生粉2g 紹興酒10g 油20g • 步驟： 1, 把雞翼從冰格拿出，浸在淡鹽水中30-40分鐘解凍，然