#基隆崁仔頂美食

貝貝貢丸麵:基隆市仁愛區孝一路21號，電話:02 2425 9400，營業時間:15:00-01:00 「宵夜是一座城市的靈魂，早餐是通往城市的胃」，基隆的早餐在仁愛市場、在孝三路商圈，宵夜無疑是人聲鼎沸的「崁仔頂」，繼四十年崁仔頂紅燒鰻魚羹和三角鹹圓仔湯後，再來一發同樣在此飄香超過「貝貝貢丸麵」，對就是那個你熟悉的貢丸和不太一樣的基隆乾麵，溫暖了無數崁仔頂宵夜的靈魂。 坎仔頂這幾年相信大家耳熟能詳，即便你不是為了漁貨而來，而「崁仔頂美食」也漸漸成為基隆美食的一個區塊，繼基隆廟口、夜市、仁愛市場、孝三路後的

包子爸之前來基隆玩都會固定去買基隆廟口的碳烤三明治，直到前些日子包子爸的基隆友人推薦，我才知道原來崁仔頂那邊開了一間晚上才賣，一路賣到早上的「基隆崁仔頂碳烤三明治」！跟廟口不一樣，崁仔頂的這間有一間小小的店面，一樣只能外帶，從晚上六點一路開到隔天早上六點，

基隆崁仔頂碳烤三明治搬家了！作為超人氣的消夜美食，攤位原本位在崁仔頂魚市場內，2021年7月底搬到牛仔街旁，從攤位變成一個實體店面。環境變乾淨了，不變的還是那誘人的味道，經木炭烤過的土司，焦香誘人，夾著酥脆的豬排跟爽脆的小黃瓜，一口咬下，滿滿的幸福好滋味。 ▼基

袁彬在基隆生活多年，直到翻閱《市長的口袋食堂：林右昌X45家基隆美食》，才知道第34夜-Night 34th這家職人義大利麵，隱身在慶安宮後方34巷的巷子內，入口隱密，不仔細找容易錯過，跟知名酒吧–人參民謠小屋Ginsengcafe Bar相鄰，食材大量選用崁仔頂新鮮海產，烹煮出來的料理