#太陽堂老店25號
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【烘焙小學堂】豬油、奶油、酥油、白油有什麼不同？ 我們每天都會接觸到的「油」，顏色種類大同小異，有些甚至用聞的也分辨不出來，你可曾想過我們吃的「糕餅」所使用「油」到底差別在哪呢？ 究竟哪一種油比較順口、比較香？或是比較適合做糕餅呢？現在就為您一一介紹囉！ ▌豬