#娘惹糕点

这一集带大家逛人情高的七条路巴刹 Lebuh Cecil market，品尝这里出名的古早美食！ 这个巴刹的美食档口从清晨就开始营业，巴刹则在中午营业至傍晚。 Music by MBB / mbbmusic https://soundcloud.com/mbbofficial https://www.instagram.com/mbb_music Music by Luke Bergs & MBB https://www.instagram.com/mbb_music https://www.instagr

这一集，一起以小旅行的方式，走入槟岛最国际化，最易居的社区之一-Pulau Tikus，发掘这里独特的社区风情。 槟城的Pulau tikus老鼠岛，是我个人很喜欢的一个社区。这里既有怀旧传统的特色，也有新的发展。如果你想用一种比较悠闲轻松的方式来体验槟城的多元文化，可以来到Pul

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梘水粽做法。這食譜是阿嬤傳下來的。阿嬤做的梘水粽，很通透很Q彈，飄香四溢，好吃得不得了。可以沾白糖，黑糖漿或咖椰吃。我們家是配椰糖漿吃的，做法也有在這裡。煮粽子我覺得用慢燉鍋煮比較方便，沒有慢燉鍋的話可以用普通鍋子煮。 準備時間: 30 分鐘 烹調時間: 5 小時 總時間: 5 小時 30 分鐘 份量: 25個 材料 (A) 300克 糯米 300克 水 1大匙 梘水 25片 粽葉 （小） (B) 椰糖漿 100克 紅糖 100克 椰漿 1片 班蘭葉 做法 糯米洗淨瀝乾，加入水（300克）和梘水攪拌均勻呈淡