以「重慶麻辣雞煲」作主打的火鍋店為了滿足港人「包羅萬有」的飲食要求,另提供江南前菜小食與日式活魚刺身,更備有養顏「花膠鮮雞美人鍋」湯底。火鍋配料同樣豐富,海鮮拼盤、牛小排用料新鮮。主持前往大擦一餐,甜品「香蕉拔絲」和「水玄信餅」當然亦不放過! 今集又為觀眾帶來新「煮意」,運用新式光波烤爐,在家中亦可炮製出BBQ滋味!如食慾不振,可選吃容易下嚥的湯飯。營養師陳國賓特意示範「南瓜蠔仔湯飯」,鮮甜又滋味。 菜名: 南瓜蠔仔湯飯 調味: 鹽,半茶匙;胡椒粉,少許;生粉,1湯匙;清水,適量; 做法: 1.金華火腿碎隔